antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт глазированных сырков в домашних условиях

Для приготовления глазированных сырков в домашних условиях нам потребуется:
творог - 250 г;
масло сливочное - 50 г;
сахарная пудра - 2 ст. л.;
молоко сгущенное - 2 ст. л.;
какао - 1 ч. л.;
кокосовая стружка - 2 ч. л.;
ванильный сахар - 1 пакетик (по желанию);
шоколад - 150 г.

Подготовить продукты для приготовления глазированных сырков. Творог можно взять любой жирности, я использовала 9%. Шоколад для глазури можно взять, как молочный, так и тёмный. Из этого количества продуктов получается 4 сырка.
Шоколад поломать, поместить в миску и растопить (я растопила шоколад на водяной бане). Силиконовые формочки смазать растопленным шоколадом с помощью силиконовой кисточки. Слой из шоколада лучше сделать потолще, смотрите чтобы не было просветов, иначе наши глазированные сырки сломаются при извлечении из форм. Поставить формочки в морозильную камеру на 10-15 минут.
Пока шоколад застывает, приступим к начинке. Масло нужно предварительно достать из холодильника и размягчить. Соединить творог, размягченное масло и сгущенное молоко. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар.
Хорошо перемешать творожную массу. Тут можно использовать погружной блендер или миксер. Масса должна получиться однородной и воздушной. Готовую массу разделить на две равные части. В одну часть добавить какао и тщательно перемешать.
В другую часть добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать.
Достать формочки с застывшим шоколадом из морозилки. Выложить творожную массу с какао и аккуратно разровнять.
Затем выложить творожно-кокосовую массу. Выровнять верх.
Покрыть верх сырков растопленным шоколадом. Поставить домашние глазированные сырки в холодильник на 1-2 часа.
Готовые глазированные сырки достать из холодильника и аккуратно снять силиконовые формы.
Подать изумительно вкусные глазированные сырки к столу. Посмотрите, какие они красивые и аппетитные! Уверена, творожное лакомство, приготовленное по этому несложному рецепту в домашних условиях, понравится и маленьким, и взрослым.
Приятного Всем аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/9083
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Другие_десерты #Другиедесерты
#Рецептглазированныхсырковвдомашнихусловиях
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Другие_десерты, #Другиедесерты, #Рецепт, #Рецептглазированныхсырковвдомашнихуслов, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments