antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Сырный хлеб в духовке

Хочу поделиться с вами простым приготовлением сырного хлеба без замеса. Рецепт взяла в группе "Кулинарная планета". Сначала увидела красивое фото пористого хлебушка и сразу загорелась его приготовить. Всё получилось с первого раза. Сырный хлеб, испеченный в духовке, получается очень-очень вкусным, с большими дырочками и порами. Теперь часто пеку этот хлеб и вам советую.
Для приготовления сырного хлеба в духовке нам потребуется:
вода - 400 мл;
мука пшеничная - 400 г;
сыр твёрдых сортов - 300 г;
дрожжи сухие - 11 г;
соль - 1 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.

Подготовить продукты.
Дрожжи развести в 100 мл тёплой воды (воду берём из общего объёма воды!).
На поверхности воды появятся пузырьки, значит наши дрожжи готовы к работе.
В глубокую миску влить дрожжи, добавить оставшиеся 300 мл воды (вода должна быть тёплая!). Всыпать соль и сахар.
Всыпать 200 грамм просеянной муки.
Перемешать тесто ложкой. Оставить в тепле на 40 минут.
Тесто хорошо поднимется.
Всыпать остатки муки (муку обязательно просеять).

Перемешать тесто ложкой. Консистенция теста будет, как на оладьи. Оставить наше тесто ещё на 45 минут.
Сыр натереть на крупной тёрке. Кстати можно взять несколько видов сыра.
Наше тесто опять поднимется. Всыпать сыр в тесто.
Перемешать тесто с сыром с помощью ложки.
Готовое тесто выложить в форму, смазанную растительным маслом. Накрыть форму полотенцем и оставить тесто на 30 минут.
Тесто хорошо поднимется. Поставить форму с тестом в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 40-45 минут. Сырный хлеб должен хорошо подрумяниться.
Хлебушек слегка остудить, а затем достать из формы. Очень вкусно!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8393
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Хлеб_в_духовке #Хлебвдуховке #Хлеб #Выпечка
#Сырныйхлебвдуховке
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Выпечка, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Рецепт, #Рецепты, #Сырныйхлебвдуховке, #Хлеб, #Хлеб_в_духовке, #Хлебвдуховке, #еда
Subscribe

  • Салат с ананасами, сыром и чесноком

    Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может…

  • Утка с апельсинами и яблоками в духовке

    Аппетитную утку, фаршированную апельсинами и яблоками, приготовить в духовке достаточно просто. Мясо, пропитываясь апельсиновым и яблочным соками,…

  • Салат "Французская любовница"

    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного порционного салата "Французская любовница", который сможет украсить ваш праздничный стол. В этом салатике…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments