antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт праздничного куриного рулета

Необычайно вкусный, красивый, нежный куриный рулет, приготовленный по этому рецепту, украсит любой праздничный стол. Такой рулет непременно понравится вашим гостям и близким. Обязательно попробуйте!
Для приготовления праздничного куриного рулета понадобится:
филе куриное - 350 г;
орехи грецкие - 50 г;
курага - 30 г;
чеснок - 2 зубчика;
соль, смесь перцев - по вкусу;
зелень петрушки - 3-4 веточки;
масло сливочное размягченное - 50 г;
сыр твердый - 100 г;
лавровый лист - 1-2 шт. (для варки филе);
перец душистый горошком - 3-5 шт. (для варки филе).

Куриное филе залить водой, добавить лавровый лист, перец душистый горошком.
Поставить кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену. Бульон посолить по вкусу. Варить куриное филе до готовности (20-25 минут). Мясо достать из бульона и остудить.
Перекрутить куриное филе вместе с грецкими орехами на мясорубке.

Добавить размягченное сливочное масло, чеснок, пропущенный через пресс, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Сюда же добавить измельченную петрушку.

Также добавить порезанную небольшими кусочками курагу, предварительно замоченную на 10 минут в кипятке.
Еще раз всю массу тщательно перемешать. Сыр натереть на мелкой терке, выложить в виде прямоугольника на лист фольги.

Из куриной массы сформировать небольшую колбаску и поместить ее на сыр.

Свернуть фольгу так, чтобы сыр покрыл всю куриную колбаску. Закрутить плотненько края.

Поместить рулет в холодильник на 2-3 часа. Затем фольгу убрать и аккуратно острым ножом нарезать этот замечательный, вкусный и красивый куриный рулет на кусочки. Красиво выложить на блюдо и подать к праздничному столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/7362
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Мясные_рулеты #Мясныерулеты
#Рецептпраздничногокуриногорулета
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Мясные_рулеты, #Мясныерулеты, #Рецепт, #Рецептпраздничногокуриногорулета, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Салат-торт из крекеров

    Если вы хотите удивить гостей чем-нибудь новеньким и необычным, приготовьте салат-торт из крекеров. Этот салатик в виде цветка-ромашки будет очень…

  • Салат с ветчиной и огурцами

    Сегодня предлагаю приготовить сочный, вкусный салат с ветчиной, огурцами и яйцами. Такой салатик можно подать к столу в красивой салатнице или…

  • Сельдь в новой шубке

    На праздничном столе сельдь всегда занимает почетное место. Попробуйте обычную сельдь приготовить в новом амплуа и вы не будете разочарованы. За…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments