antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Острый салат из баклажанов по-корейски

Многие очень любят баклажаны. И мне кажется, что эта любовь во многом обязана многообразию блюд, которые можно из них приготовить. Каждое блюдо при этом имеет свой вкус. Острый салат из баклажанов по-корейски, приготовленный по этому рецепту, особенно любим и почитаем. Ведь блюдо получается очень вкусным в любое время года.
Итак, для приготовления острого салата из баклажанов по-корейски нам понадобится:
баклажаны - 3 шт.;
сладкий перец - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 5-6 зубчиков;
укроп - пучок;
острый перец - 1 шт. или молотый острый перец - по вкусу;
соль - 1 ч. л.;
уксус (9%) - 1 ст. л.;
растительное масло - 3 ст. л.;
(соль, уксус, острый перец можно добавлять и по своему вкусу).

У баклажанов отрезать кончики.
Опустить баклажаны в кипящую подсоленную воду и варить 20 минут.
Через 20 минут вынуть из кастрюли.
Нарезать баклажаны небольшими кубиками, как показано на фото.
Нарезать укроп, чеснок и острый перец. Я использовала молотый острый перец.

Перемешать как следует.

Нарезать сладкий перец и репчатый лук некрупной соломкой.
Смешать баклажаны, укроп с чесноком и сладкий перец с луком в одной миске. Добавить соль, уксус, растительное масло. Перемешать.

Пора раскладывать наш острый салат из баклажанов по-корейски по тарелкам. Любители баклажанов обязательно оценят этот рецепт!
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/2051
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Закуски #Овощные_салаты #Овощныесалаты #Салаты
#Острыйсалатизбаклажановпо-корейски
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Закуски, #Овощные_салаты, #Овощныесалаты, #Острыйсалатизбаклажановпо, #Рецепт, #Рецепты, #Салаты, #еда
Subscribe

  • Рецепт сырных гренок

    Предлагаю рецепт вкусного, сытного завтрака. Сырные гренки очень вкусные и на их приготовление требуется минимум времени. Порадуйте своих близких…

  • Буженина по-домашнему из свинины в рассоле

    Буженина по-домашнему из свинины в рассоле получается очень вкусной, мягкой, с приятным пряным ароматом. Для приготовления буженины подходят…

  • Баклажаны жареные маринованные

    Невероятно вкусными получаются баклажаны жареные маринованные. Обязательно попробуйте! Такие баклажаны могут храниться в холодильнике до Нового года.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments