antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Пельмени со сметаной в горшочках в духовке

Этот рецепт можно охарактеризовать так - необычное из обычного! Простые пельмешки можно приготовить по-новому! Интересно попробовать наивкуснейшие пельмени со сметаной, запеченные в горшочке в духовке? Тогда за дело! Рецепт рассчитан на 3 горшочка.
Для приготовления пельменей со сметаной в горшочках в духовке нам понадобятся:
пельмени замороженные - 450 г;
сливочное масло - 2-3 ст. л.;
лук - 1/2 шт.;
морковь - 1/2 шт.;
растительное масло;
зелень - 1/2 пучка;
сыр - 60 г.
Для заливки (на 3 горшочка):
сметана - 3 ст. л.;
вода - 450 мл;
соль, перец - по вкусу.

Замороженные пельмени, не размораживая, обжариваем на сливочном масле на среднем огне, иногда аккуратно перемешивая, до румяной корочки.
Раскладываем по горшочкам пельмени, заполняя горшочки, примерно, на 2/3 объёма, так как при запекании пельмешки увеличатся в размерах.
Нарезаем мелко лук и натираем морковь на крупной терке.
Обжариваем лук с морковью на растительном масле, помешивая, на слабом огне до мягкости овощей.Выкладываем к пельменям в каждый горшочек в равных количествах обжаренные овощи и мелко нарезанную зелень.
Сметанную заливку лучше готовить для каждого горшочка отдельно. Я готовила в 3 горшочках, поэтому для приготовления заливки для 1 горшочка соединяем 150 мл воды, 1 столовую ложку сметаны, соль и перец по вкусу, перемешиваем и заливаем пельмени. Заливка должна практически полностью покрыть пельмени с овощами.
Сверху присыпаем сыром, натертым на терке.
Закрываем крышечками горшочки и ставим в холодную духовку, чтобы горшочки не лопнули. Запекаем пельмени, примерно, 30 минут в духовке при температуре 180 градусов.
Наше блюдо готово, можно доставать из духовки! Вкусные пельмени, запеченные со сметаной в горшочке, подавать к столу в горячем виде.Приятного всем аппетита!

Рецепт http://rutxt.ru/node/11905
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Пельмени
#Пельменисосметанойвгоршочкахвдуховке
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Пельмени, #Пельменисосметанойвгоршочкахвдуховке, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Капуста, тушеная с фрикадельками

    Капуста, тушеная с фрикадельками, - несомненно вкусное блюдо. Очень питательное и не калорийное. А если добавить ещё и грибы, то сочетание продуктов…

  • Рецепт фрикаделек в томатном соусе

    Рецепт фрикаделек в томатном соусе известен многим. Но предлагаю добавить в блюдо интересную нотку - лук, обжаренный на сливочном масле. Количество…

  • Рецепт фрикаделек с овощами

    Рецепт приготовления фрикаделек с овощами очень прост. Блюдо получается вкусным, сытным, ароматным. Насыщенный соус из овощей отлично подходит к…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments