antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Кабачки с фаршем и рисом в духовке

Кабачки, приготовленные с фаршем и рисом в духовке,- простое, но очень сытное и вкусное блюдо, которое можно подать в самостоятельном виде на обед или ужин. Готовится все просто, а вкус - отличный! Попробуйте обязательно, вам и вашим родным понравится точно!
Для приготовления кабачков с фаршем и рисом в духовке понадобится:
фарш любой - 250-300 г;
рис - 70 г;
лук репчатый - 1 шт;
кабачки молодые - 2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
паста томатная - 2 ч. л.;
сметана - 3-4 ст. л.;
вода холодная - 200 мл;
сыр твердый - 40 г.

Лук, перекрученный через мясорубку, соль и перец добавить к фаршу, хорошо перемешать.
В форму для запекания выложить нарезанный средними кубиками или брусками один кабачок (молодые кабачки можно не очищать от кожуры), чуть посолить и поперчить.
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, промыть и добавить к фаршу, перемешать. На кабачки выложить получившийся фарш.
Поверх фарша выложить второй кабачок, нарезанный средними брусками или кубиками, посолить.
В отдельную тарелку выложить сметану, добавить томатную пасту и немного соли.
Влить воду к сметане и томатной пасте, тщательно перемешать получившийся соус.
Залить полученным соусом кабачки с фаршем.
Накрыть форму фольгой и поместить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Затем фольгу снять, посыпать блюдо натертым сыром.

Снова отправить в духовку на 10-15 минут.
Кабачки, приготовленные с фаршем и рисом в духовке, необычайно вкусное блюдо, к столу подать в горячем или теплом виде.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/12622
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Гарниры
#Кабачкисфаршемирисомвдуховке
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Гарниры, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Кабачкисфаршемирисомвдуховке, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Закусочный суши торт

    Скручивать роллы и делать суши несложно, но для разнообразия предлагаю способ приготовления закусочного суши торта. Такой быстрый закусочный торт…

  • Тушеная капуста с ребрышками

    Тушеная капуста с ребрышками - замечательное, сытное блюдо. По желанию в капусту можно добавить грибы. Любители экзотики могут использовать в этом…

  • Простой пирог с вареньем

    Предлагаю приготовить простой пирог с вареньем. Не смотря на легкость приготовления, этот пирог очень вкусный, приятно выглядит, обязательно доставит…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments