antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Кабачки в панировке в духовке

Кабачки в панировке, запеченные в духовке, можно подать и в качестве закуски, и в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Дольки кабачков получаются очень вкусными, с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри. Подать это блюдо можно с любым соусом или кетчупом. Просто и очень вкусно, попробуйте!
Для приготовления кабачков в панировке в духовке потребуется:
кабачок (лучше взять молодой) - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
соль, специи - по вкусу;
панировочные сухари - 1/2 стакана;
мука - 1/2 стакана;
растительное масло для смазывания противня.
Подготовить продукты, кабачок вымыть. Для этого блюда лучше брать молодой кабачок - с мелкими семечками и нежной кожурой. Такой кабачок можно готовить, не очищая от кожуры и семян.
В тарелке соединить панировочные сухари и специи по вкусу, перемешать.
Яйцо вбить в миску, всыпать соль, слегка взбить вилкой.
Кабачок нарезать на дольки толщиной 1-1,5 см.
Обвалять дольки кабачка в муке с двух сторон.
Затем обмакнуть в яйцо с двух сторон.
А затем кабачки обвалять в панировочных сухарях с двух сторон.
Противень для запекания застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Дольки кабачка в панировке выложить на противень.
Поставить противень с кабачками в разогретую духовку и запекать, примерно, 25 минут при температуре 200 градусов, затем перевернуть дольки и запекать ещё минут 10. Кабачки должны покрыться красивой, золотистой корочкой.
Кабачки в панировке, приготовленные в духовке, получаются очень аппетитными, вкусными, хрустящими снаружи и мягкими внутри. К столу подаём в горячем или тёплом виде с кетчупом или любым другим соусом.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/14179
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Закуски #Овощные_гарниры #Овощныегарниры #Гарниры
#Кабачкивпанировкевдуховке
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Гарниры, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Закуски, #Кабачкивпанировкевдуховке, #Овощные_гарниры, #Овощныегарниры, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments