antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Блины из кабачков с чесноком

Я раньше из кабачков готовила только оладьи, но решила попробовать сделать блины и не простые, а с добавлением чеснока. Блины из кабачков с чесноком получились очень мягкими и необычно вкусными. Подать их можно со сметаной. В них можно добавить несладкую начинку, получится просто великолепное блюдо.
Для приготовления блинов из кабачков с чесноком понадобится:
яйца - 3 шт.;
крутой кипяток - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
кабачок небольшой - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
сахарный песок - 2 ст. л.;
мука - 1-1,5 стакана;
чеснок - 2 зубчика;
сода - 0,5 ч. л. (без горки);
растительное масло - 5 ст. л.

Кабачок очистить от кожуры и косточек.
Кабачок, натёртый на мелкой тёрке, выложить в миску, в которой будем замешивать тесто.
Затем добавить кефир.
Следом добавить яйца, сахарный песок, соль и очищенный чеснок, натёртый на мелкой тёрке.
Тесто для блинов хорошо перемешать.
Добавить в тесто просеянную муку. Затем в крутой кипяток добавить соду и перемешать, вылить в тесто, хорошенько взбить венчиком.

Добавить в тесто 4 столовые ложки растительного масла, аккуратно перемешать. Тесто получается, как не густая сметана. Дать тесту для блинов из кабачков и чеснока постоять минут 30.
Жарить на раскалённой сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета.
Необычайно вкусные, мягкие блины из кабачков с чесноком готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/8620
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Блины_на_кефире #Блинынакефире #Блины #Блины_на_кипятке #Блинынакипятке #Блины #Необычные_блины #Необычныеблины #Блины
#Блиныизкабачковсчесноком
Tags: #Блины, #Блины_на_кефире, #Блины_на_кипятке, #Блиныизкабачковсчесноком, #Блинынакефире, #Блинынакипятке, #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Необычные_блины, #Необычныеблины, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Котлеты с плавленным сыром

    Предлагаю Вам приготовить необыкновенно вкусные, сочные и нежные котлеты с плавленным сыром. Хотя рецептов котлет существует множество, этот -…

  • Овсяный пирог с творожной начинкой

    Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой…

  • Салат-торт из крекеров

    Если вы хотите удивить гостей чем-нибудь новеньким и необычным, приготовьте салат-торт из крекеров. Этот салатик в виде цветка-ромашки будет очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments