antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Молодой картофель в сметане

Предлагаю вам приготовить отличное простое блюдо для обеда или ужина - молодой картофель в сметане. Очень вкусно и ароматно получается. К такому картофелю можно подать мясо, рыбу или курицу, а также любой легкий овощной салатик. Попробуйте!
Для приготовления молодого картофеля в сметане понадобится:
картофель молодой (средний) - 1 кг;
сметана - 200 г;
масло сливочное - 20 г;
зелень укропа, зеленый чеснок - по 0,5 пучка;
соль - по вкусу.

Картофель очистить, поместить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь, после закипания уменьшить огонь и отварить до готовности (минут 20), посолив воду по вкусу.
Когда картошка сварится, воду слить. В картофель добавить сливочное масло, накрыть кастрюлю крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы масло разошлось.
К сметане добавить измельченные укроп и чеснок, чуть посолить.
Хорошенько перемешать зелень со сметаной.
Сметану с зеленью добавить к молодому картофелю.
Хорошенько перемешать картошку со сметаной, накрыть крышкой и укутать кастрюлю минут на 15 теплым полотенцем. По истечении времени вкусный, ароматный молодой картофель со сметаной подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/12489
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Гарниры_из_картофеля #Гарнирыизкартофеля #Гарниры
#Молодойкартофельвсметане
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Гарниры, #Гарниры_из_картофеля, #Гарнирыизкартофеля, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Молодойкартофельвсметане, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Куриная зажарка с овощами

    Курица, приготовленная с овощами на сковороде, может стать вкусным и сытным обедом или ужином для всей семьи. Прошу к столу! Для приготовления…

  • Запечённый багет с помидорами, сыром и колбасой

    Багет, запеченный с начинкой из колбасы, помидоров и сыра, - замечательное блюдо, которое станет и прекрасным перекусом, и сытным завтраком.…

  • Творожное печенье "Розочки"

    Хочу поделиться рецептом творожного печенья. Сегодня я решила приготовить его в виде розочек, получилась красивая, мягкая, ароматная и очень вкусная…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments