antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Мраморный куриный рулет

Очень красивое и оригинальное блюдо. Мраморный куриный рулет можно подавать на праздничный стол в виде нарезки, да и за завтраком бутербродик с таким рулетиком поднимет вам настроение.
Для приготовления мраморного куриного рулета потребуется:
куриное филе - 600 г (нарезать небольшими кубиками);
сало свиное свежее - 200 г (нарезать такими же кубиками, как и филе);
паприка (красный сладкий перец) - 1 ст. л.;
желатин порошковый - 30 г;
чеснок - 6-8 зубчиков (нашинковать);
соль, специи - по вкусу;
рукав для запекания;
фольга для запекания.

Соединяем куриное филе, сало, паприку, соль, специи, чеснок - хорошо вымешиваем, затем постепенно вводим желатин в фарш и хорошо ещё раз вымешиваем.

Выкладываем полученную смесь в рукав для запекания и плотно завязываем его. В рукаве сверху делаем несколько отверстий для выхода пара.

В заранее разогретую до 190 градусов духовку выкладываем наш мраморный куриный рулетик и готовим его 50 минут, после этого вынимаем из духовки, разрезаем сверху и даём остыть, остывший рулет заворачиваем плотно в фольгу.
И убираем в холодильник на 3-4 часа для лучшего схватывания.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/7141
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Мясные_рулеты #Мясныерулеты #Домашняя_колбаса #Домашняяколбаса
#Мраморныйкуриныйрулет
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Домашняя_колбаса, #Домашняяколбаса, #Мраморныйкуриныйрулет, #Мясные_рулеты, #Мясныерулеты, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Салат с ананасами, сыром и чесноком

    Салат с ананасами, сыром и чесноком особенно понравится тем, кому по вкусу сладковатый тон салата. Изюминку блюду придаст чеснок, хотя многих может…

  • Утка с апельсинами и яблоками в духовке

    Аппетитную утку, фаршированную апельсинами и яблоками, приготовить в духовке достаточно просто. Мясо, пропитываясь апельсиновым и яблочным соками,…

  • Салат "Французская любовница"

    Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного порционного салата "Французская любовница", который сможет украсить ваш праздничный стол. В этом салатике…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments