antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Салат "Ветка сирени"

Для приготовления салата "Ветка сирени" понадобится:
рыбные консервы в масле (у меня - сардина) - 1 баночка;
морковь сырая - 0,5 шт.;
сыр твердый - 50 г;
яйцо вареное - 3 шт.;
огурец свежий - 0,5 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сок свеклы - 1-2 ч. л.;
веточки свежей петрушки - 4-5 шт.

Рыбные консервы размять в банке вилкой. Если масла много - часть его слить.На плоскую тарелку с помощью кулинарного кольца выложить рыбу первым слоем.
Смазать рыбу майонезом.
Следующим слоем выложить натертую на средней терке очищенную сырую морковь, сверху - измельченный чеснок, чуточку этот слой посолить.
Смазать морковь с чесноком майонезом. Далее выложить слой натертого на той же терке твердого сыра + майонез.
Следующим слоем выложить нарезанный маленькими кубиками свежий огурец + майонез.
Яйца разделить на белки и желтки. Желтки размять или натереть и покрыть ими салат. Майонезом верхний слой не смазывать. Аккуратно убрать кольцо. Белки натереть на мелкой терке, разделить пополам. Одну половину белков оставить белыми. А в другую половину натёртых белков добавить сок свеклы, перемешать. Украсить салат сверху, выкладывая по 0,5 чайной ложки белков разных цветов в виде овальных комочков. Между ними расположить веточки петрушки. По виду получится веточка сирени.
Дать вкусному и красивому салату "Ветка сирени" настояться в прохладном месте минут 15-20 и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/13813
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Праздничные_салаты #Праздничныесалаты #Салаты #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами #Салатысрыбойиморепродуктами #Салаты
#Салат"Веткасирени"
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Праздничные_салаты, #Праздничныесалаты, #Рецепт, #Рецепты, #Салат, #Салаты, #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами, #Салатысрыбойиморепродуктами, #еда
Subscribe

  • Творожное печенье "Розочки"

    Хочу поделиться рецептом творожного печенья. Сегодня я решила приготовить его в виде розочек, получилась красивая, мягкая, ароматная и очень вкусная…

  • Лангош

    Лангош - это пышная дрожжевая лепешка, жареная на сковороде, которая подается со сметанно-чесночным соусом и сыром. Блюдо очень распространено в…

  • Рецепт песочных коржей для торта

    Предлагаю вам рецепт приготовления песочных коржей для торта. Из таких коржей получится очень вкусный торт, который вы можете прослоить любым кремом,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments