antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Утка с яблоками, запеченная в рукаве

Утка с яблоками, запеченная в рукаве, получается настолько вкусной, что оторваться от этого блюда невозможно. Нежное, солоноватое утиное мясо, пропитанное кисловато-сладким яблочным сиропом, румяная и аппетитная корочка, полученная благодаря мёду и соусу чили, разве это не великолепно? Многие считают утку с яблоками ресторанной едой. А процесс приготовления этого чудесного блюда очень трудоемким. Мы развеем ваши сомнения и вдохновим вас на приготовление в духовке замечательной, аппетитной утки с яблоками.
Для приготовления утки с яблоками, запеченной в рукаве, нам понадобится:
1 утка;
4-5 яблок с кислинкой (я использовала яблоки сорта Семиринка);
1-2 айвы (по желанию);
50 г соуса чили;
50 г мёда;
соль, перец.

Утку подготовьте к приготовлению: очистите, удалите все внутренности, тщательно промойте под проточной водой и просушите.

Яблоки и айву нарезаем средними кусочками.

Утку натираем внутри солью, перцем и утрамбовываем внутрь наши яблоки с айвой.

Зашиваем утку обычной ниткой.

Наша утка нафарширована.
Отдельно смешиваем мед и соус чили.

Натираем птицу этой смесью.
Отправляем утку в рукав для запекания. На дно рукава укладываем несколько кусочков яблок с айвой.
Запекаем нашу утку с яблоками в разогретой духовке 2-2,5 часа при температуре 180-200 градусов.
Разделываем нашу аппетитную утку с хрустящей корочкой, запеченную с яблоками и айвой в рукаве, кухонными ножницами и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/945
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Запеченное_мясо #Запеченноемясо
#Уткасяблоками,запеченнаяврукаве
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Запеченное_мясо, #Запеченноемясо, #Рецепт, #Рецепты, #Уткасяблоками, #еда
Subscribe

  • Карамель на сметане

    Карамель, приготовленную на сметане, можно подать в качестве дополнения к блинчикам, оладушкам, сливочному мороженому, она станет и отличной…

  • Морковный торт с орехами

    Всем советую приготовить морковный торт с орехами. Невероятно вкусный, ароматный, просто невозможно пройти мимо. Рецепт простой и доступный,…

  • Торт "Рыжик" со сметанным кремом

    Предлагаю вам попробовать замечательный торт "Рыжик" со сметанным кремом. Такой тортик готовится просто, его можно испечь просто к вечернему чаю,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments