antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Как вкусно приготовить мойву

Поскольку мойва относится к одним из самых полезных рыб, я ее люблю и часто готовлю. Стараюсь применять разнообразные рецепты. Давно известно вкусное сочетание рыбы с молоком, поэтому я решила приготовить мойву по известному норвежскому рецепту, потушив её в сливках. Мойва получается очень нежной и с необычайно мягким вкусом.
Для приготовления вкусной мойвы понадобится:
мойва - 500 г;
лук репчатый - 1 шт.;
сливки (любой жирности) - 250 г;
вода - 0,5 стакана (по необходимости);
масло растительное - 2 ст. л.;
соль, перец, специи - по вкусу;
свежий огурец - на гарнир (необязательно).
(!) воду добавлять в том случае, если хотите получить блюдо с подливой.

Мойву помыть, слегка обсушить.

Лук репчатый нарезать на кусочки. Выложить в сковороду с горячим растительным маслом.

Обжаривать лук до легкой румяности.
Добавить к луку мойву.

Слегка потушить и добавить сливки, соль, перец, специи.
Перемешивать очень аккуратно, чтобы рыба оставалась целой. Тушить с момента закипания 5 минут. Мойва - мелкая рыбка, поэтому много времени для ее готовности не требуется.

В качестве гарнира можно использовать любые овощи, рис, лапшу. Очень вкусно подать приготовленную мойву со свежим огурцом.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/3876
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Жареная_и_тушеная_рыба #Жаренаяитушенаярыба
#Каквкусноприготовитьмойву
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Жареная_и_тушеная_рыба, #Жаренаяитушенаярыба, #Каквкусноприготовитьмойву, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Булочки из сдобного дрожжевого теста

    Я очень люблю печь булочки из сдобного дрожжевого теста. Готовить дрожжевое тесто не сложно, но есть один секрет - делать это нужно обязательно в…

  • Казахские лепёшки "Шелпек"

    Рекомендую вам приготовить замечательные казахские лепешки под названием "Шелпеки", которые бывают трех видов: тонкие хрустящие, мягкие сдобные и не…

  • Слоеные пирожные с бруснично-яблочной начинкой

    Подобные пирожные - частые гости на нашем семейном повседневном столе. Готовить их очень просто и быстро. Понадобятся готовое слоеное тесто и любая…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments