antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Лепешки с сыром и зеленью

Хочу поделиться рецептом приготовления лепёшек с сыром и зеленью, которые можно сделать на завтрак. По вкусу и виду они - что-то среднее между оладьями и блинами. Получаются лепёшки с сыром и зеленью нежными, вкусными и ароматными. Высокая стопочка таких лепёшек мгновенно исчезла со стола, так как мои домашние быстро смели эту вкуснятину. Попробуйте приготовить и я уверена, Вам понравится их вкус.
Для приготовления лепёшек с сыром и зеленью нам потребуется:
кефир (или простокваша) - 300 мл;
сыр твёрдых сортов - 200 г;
яйцо куриное - 3 шт.;
мука - 5 ст. л. (с горкой);
зелень (у меня укроп) - пара веточек;
соль - щепотка;
растительное масло для жарки.

Подготовить продукты для приготовления теста.
В глубокую миску вбить яйца, добавить соль.
Взбить яйца с солью с помощью венчика. Затем влить кефир.
Всё хорошо перемешать, далее добавить муку.
Всё перемешать до однородного состояния. Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить сыр в тесто.
Всё хорошо перемешать. Зелень вымыть и обсушить, а затем мелко нарезать. Добавить зелень в тесто.
Всё тщательно перемешать. Весь замес теста я сделала венчиком. Тесто получится чуть гуще, чем на блины.
В сковороду влить немного растительного масла. Разогреть сковороду, а затем выложить 2-3 столовых ложки теста и слегка разровнять. Сформировать круглую лепёшку.
Жарить лепёшки с двух сторон до лёгкого золотистого цвета.
Подать лепёшки с сыром и зеленью к столу в горячем виде. Правда, и в холодном виде они тоже хороши. Такие лепёшки можно подать не только к чаю, но и даже с супом.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/9368
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Лепешки_на_сковороде #Лепешкинасковороде #Лепешки #Выпечка #Лепешки_с_сыром #Лепешкиссыром #Лепешки_с_начинкой #Лепешкисначинкой #Лепешки #Выпечка #Лепешки_на_кефире #Лепешкинакефире #Лепешки #Выпечка #Лепешки_без_дрожжей #Лепешкибездрожжей #Лепешки #Выпечка
#Лепешкиссыромизеленью
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Выпечка, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Лепешки, #Лепешки_без_дрожжей, #Лепешки_на_кефире, #Лепешки_на_сковороде, #Лепешки_с_начинкой, #Лепешки_с_сыром, #Лепешкибездрожжей, #Лепешкинакефире, #Лепешкинасковороде, #Лепешкисначинкой, #Лепешкиссыром, #Лепешкиссыромизеленью, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Котлеты с картошкой в соусе в духовке

    Хочу предложить рецепт вкусного, сытного, очень аппетитного блюда - котлет с картошкой, запечённых в соусе в духовке. Фарш можно использовать любой…

  • Лук в кляре

    Спешу поделиться с вами чудесным рецептом лука в кляре. Особенность этого рецепта в том, что лук сначала маринуется в специальном маринаде, а уже…

  • Цветная капуста со сметаной и сыром в духовке

    Цветная капуста, приготовленная со сметаной и сыром в духовке, - не только полезное, но и наивкуснейшее блюдо. Капуста получается необычайно нежной.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments