antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Куриные грудки в соевом соусе и рис с овощами

Для приготовления 6 порций куриных грудок в соевом соусе и риса с овощами понадобится:
куриные грудки - 2 штуки, т.е. от 2-х куриц;
соевый соус - 3 ст. л.;
яйца - 2 шт.;
крахмал - 2-3 ст. л.;
корень имбиря - 3 кв. см;
карри - 1 ч. л.;
паприка - 0,5 - 1 ч. л.;
рис - 3 пакетика;
перец болгарский - 1 шт. (можно замороженный);
зеленый горошек - до 1 стакана (можно замороженный);
морковь - 1 шт.;
лук - 1 шт.;
соль по вкусу;
растительное масло - для жарки.

Поставить вариться рис.
Для маринада к курице соединить соевый соус, тёртый имбирь, карри и паприку.

Куриные грудки нарезать на кусочки и поместить их на 15 минут в маринад.

Пока кусочки куриных грудок маринуются, можно начать готовить овощи. Морковь, перец и лук порезать на кусочки и вместе с горошком положить на сковороду с растительным маслом, посолить, но каждый овощ сначала пусть обжаривается на своём участке сковороды.

Когда овощи обжарятся, то перемешать и потушить их все вместе.

Куриные кусочки немного замариновались за 15 минут и теперь добавим яйца (в идеале только белки... но можно и целые яйца) и крахмал, всё равномерно перемешать.

Кусочки куриных грудок в соевом соусе готовы к обжарке.

Тем временем рис тоже сварился.

Рис перемешать с овощами на сковороде и оставить на слабом огне под крышкой.

Обжарить кусочки куриной грудки на сковороде с раскаленным маслом на хорошем огне, постоянно переворачивая и встряхивая в течение 15 минут.

На аромат, распространяющийся из кухни, обязательно придет какой-нибудь дегустатор... Угостите его в рекламных целях и он побежит звать всех к столу!

Куриные грудки в соевом соусе и рис с овощами готовы!

Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/1176
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Жареное_и_тушеное_мясо #Жареноеитушеноемясо
#Куриныегрудкивсоевомсоусеириссовощами
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Жареное_и_тушеное_мясо, #Жареноеитушеноемясо, #Куриныегрудкивсоевомсоусеириссовощами, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Манпар

    Когда на улице начинает холодать, хочется чтобы пища была более сытной, вкусной, ну и конечно же домашней. Хочу предложить рецепт сытного блюда…

  • Рецепт сырных гренок

    Предлагаю рецепт вкусного, сытного завтрака. Сырные гренки очень вкусные и на их приготовление требуется минимум времени. Порадуйте своих близких…

  • Буженина по-домашнему из свинины в рассоле

    Буженина по-домашнему из свинины в рассоле получается очень вкусной, мягкой, с приятным пряным ароматом. Для приготовления буженины подходят…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments