antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Как приготовить плавленный сыр в домашних условиях

Плавленный сыр, приготовленный в домашних условиях, получается очень нежным, вкусным. Это прекрасное блюдо подойдет для завтрака или как закуска к основным блюдам. Добавляя разные приправы и специи, мы будем получать каждый раз новый вкус и новое блюдо.
Для приготовления плавленного сыра нам понадобится:
400 г творога;
100 г сливочного масла;
2 яйца;
1 ч. л. соды;
соль, приправы - по вкусу.

Творог пропускаем через мясорубку. Очень важно, чтобы творог был пластичный и с высоким процентом жирности. Если возможно, лучше творог купить домашний, фермерский.
В перекрученный творог добавляем яйца и соду. Хорошенько перемешиваем всю творожную массу.

К творожной массе добавляем мягкое сливочное масло.

Все перемешиваем и ставим на медленный огонь. Интенсивно помешивая, держим на огне до полного расплавления творога. Время плавления сыра на огне, зависит от качества творога, у меня творог был очень удачный и мне понадобилось 5-7 минут. Когда плавленный сыр будет готов, добавляем в него соль и любимые приправы, зелень.
Всю творожную массу выливаем в судок и закрываем плотно крышкой. Отправляем плавленный сыр, приготовленный в домашних условиях, в холодильник до застывания. Подаем на завтрак или в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/4626
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Домашний_сыр #Домашнийсыр
#Какприготовитьплавленныйсырвдомашнихусловиях
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Домашний_сыр, #Домашнийсыр, #Какприготовитьплавленныйсырвдомашнихусл, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Рулет из лаваша с сайрой

    Закуски из лаваша актуальны в любое время года и для любого праздника. Предлагаю приготовить замечательный рулет из лаваша с сайрой, который…

  • Рулет из сгущенки на скорую руку

    У каждой хозяйки случаются такие моменты, когда нужно что-то быстро испечь к чаю, чтобы порадовать своих близких или неожиданно появившихся гостей.…

  • Куриные сердечки с картошкой в духовке

    Куриные сердечки, приготовленные с картошкой в духовке, - простое, сытное и очень вкусное блюдо. Куриные сердечки предварительно отваривать не нужно.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments