antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:
Рецепт берлинского печенья

Знаменитое берлинское печенье легко испечь дома. Для этого рецепта нам понадобится лишь упаковка готового слоеного теста. Получается очень вкусное лакомство, которое понравится и взрослым, и детям.
Итак, для приготовления берлинского печенья потребуется:
готовое слоеное тесто - 1 упаковка;
сахар - 0,5 стакана;
корица - 3 ч. л.;
масло оливковое - 3 ч. л.
Для глазури:
сахарная пудра - 0,5 стакана;
сок цитрусовый - 3 ч. л. (по вкусу).

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.

Смазать оливковым маслом.

Соединить корицу с сахаром и равномерно покрыть этой смесью весь пласт теста.

Теперь аккуратно свернуть рулетики с обеих сторон, навстречу друг другу, как на фото.

Свёрнутое слоеное теста разрезать на кусочки, толщиной не более 1 см. Разложить берлинское печенье на противне, застеленном бумагой выпечки.

Отправить в заранее нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Вынуть готовое печенье.
Пока берлинское печенье остывает, приготовить глазурь для его покрытия. Для этого нужно взять сахарную пудру и в нее добавлять постепенно сок любого цитрусового (в данном случае использовался мандариновый сок).

Аккуратно взбивать вилкой или венчиком.

Полученной глазурью смазать печенье.

Очень ароматное и вкусное берлинское печенье из слоеного теста готово.
Рецепт прост, а результат Вас не заставит долго ждать. Рассаживайтесь поскорее за стол и начинайте пить чай со вкусным берлинским печеньем, приготовленным своими руками.
Приятного чаепития!
Рецепт http://rutxt.ru/node/1684
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Печенье #Выпечка
#Рецептберлинскогопеченья
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Выпечка, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Печенье, #Рецепт, #Рецептберлинскогопеченья, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Рецепт печеночного рулета

    Рулет из куриной печени - это прекрасная холодная закуска. Хочу поделиться рецептом печёночного рулета с овощами, он получается очень вкусным, нежным…

  • Львовский сырник

    Пожалуй, Львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить. Он всегда получается мягким и нежным,…

  • Салат из перца и баклажанов на зиму

    Предлагаю вам еще одну очень яркую и вкусную заготовку - салат из перца и баклажанов на зиму. Готовится проще-простого, без стерилизации, по вкусу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments