antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Теплый салат с куриной печенью

Теплый салат с куриной печенью - вкусный, изысканный и оригинальный. Салат довольно сытный, потому его можно подать как самостоятельное блюдо. Он подходит для ежедневного меню, а так же вполне может украсить праздничный стол.
Для приготовления теплого салата с куриной печенью понадобится:
250 г куриной печени;
3 отварные свеклы;
1 красная луковица;
1/2 грейпфрута;
1 пучок салата;
соль;
растительное масло для обжаривания;
зерна граната для украшения.
Для заправки:
2 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. сока грейпфрута.

Грейпфрут очистить от кожуры и от пленок.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
Свеклу очистить и нарезать тонкими пластинками.
В салатник выложить лук, нарвать руками листья салата.

Добавить свеклу, посолить по вкусу, заправить оливковым маслом и соком грейпфрута, аккуратно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриную печень со всех сторон по 2-3 минуты. В процессе обжаривания печень посолить. Сок, вытекающий из готовой печени, должен быть прозрачным.

По тарелкам разложить салат, добавить обжаренную печень, кусочки грейпфрута, присыпать зернами граната. Вкусный и оригинальный теплый салат с куриной печенью готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт http://rutxt.ru/node/4632
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Салаты_с_субпродуктами #Салатыссубпродуктами #Салаты
#Теплыйсалатскуринойпеченью
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Рецепт, #Рецепты, #Салаты, #Салаты_с_субпродуктами, #Салатыссубпродуктами, #Теплыйсалатскуринойпеченью, #еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Котлеты с плавленным сыром

    Предлагаю Вам приготовить необыкновенно вкусные, сочные и нежные котлеты с плавленным сыром. Хотя рецептов котлет существует множество, этот -…

  • Овсяный пирог с творожной начинкой

    Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой…

  • Салат-торт из крекеров

    Если вы хотите удивить гостей чем-нибудь новеньким и необычным, приготовьте салат-торт из крекеров. Этот салатик в виде цветка-ромашки будет очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments