antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Новогодний салат "Собачка"

Скоро наступит Новый 2018 год - год Собаки. Предлагаю вам приготовить на праздничный новогодний стол замечательный, красивый слоеный салат "Собачка". Выглядит салатик ярко и красочно, он очень вкусный! Обязательно приготовьте такой салатик, милая мордочка собачки не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. В рецепте салата я использовала маринованные огурцы, по желанию, можете заменить их маринованными грибами.
Для приготовления новогоднего салата "Собачка" понадобится:
картофель, вареный в "мундире" - 6 шт.;
яйца вареные - 4-5 шт.;
копченая курица - 250 г;
морковь отварная - 1 шт.;
огурец маринованный - 2 шт.;
сыр твердый - 80 г;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
маслины черные без косточек (для украшения) - 3 шт.;
колбаса копченая (для украшения) - 1 ломтик.

На большую плоскую тарелку выложить половину очищенного и натертого на средней терке отварного картофеля в виде собачьей мордочки с ушками.
Картофель посолить и поперчить, смазать майонезом.
Следующим слоем выложить нарезанную небольшими кусочками копченую курицу.
Нанести на курицу несколько точек майонеза, чтобы следующий слой салата не распадался. Следующий слой - натертые на мелкой терке белки (1-2 белка оставьте для украшения), чуть соли и немного майонеза.
Огурцы маринованные нарезать маленькими кубиками и выложить следующим слоем + чуточку майонеза.
Затем добавить слой натертого на средней терке твердого сыра + майонез.
Далее - слой очищенной и натертой на средней терке отварной моркови, посолить + майонез.
Оставшейся частью натертого картофеля покрыть салат полностью, чтобы и бока были закрыты. Смазать хорошо все майонезом.
Далее всю мордочку собаки, кроме ушек, засыпать натертым на мелкой терке вареным желтком, а ушки покрыть частью натертого белка, который мы оставляли для украшения.
Также оставшимся натертым на мелкой терке белком сделать белую полосочку на мордочке и носик. Разрезанную пополам маслинку выложить в виде глаз и целую маслину - в виде носика. Бровки и усики также вырезать из маслин. Язычок собачки можно сделать из ломтика копченой колбасы.
Дать настояться в холодильнике и можно подавать красивый и очень вкусный праздничный салат "Собачка" на новогодний стол 2018 года.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/13264
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Праздничные_салаты #Праздничныесалаты #Салаты #Салаты_с_курицей #Салатыскурицей #Салаты
#Новогоднийсалат"Собачка"
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Новогоднийсалат, #Праздничные_салаты, #Праздничныесалаты, #Рецепт, #Рецепты, #Салаты, #Салаты_с_курицей, #Салатыскурицей, #еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments