antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Воздушный пирог/суфле из тыквы

В разгар сезона тыквы предлагаю испечь вкуснейший тыквенный пирог с апельсиновой ноткой.
Для приготовления воздушного пирога-суфле из тыквы потребуется:
крупа манная - 80 г;
тыква - 400 г;
яйцо - 4 шт.;
цедра апельсиновая - 1 ч. л.;
сахар или сахарозаменитель - по вкусу;
растительное масло для смазывания формы - 0,5 ч. л.

Обжарить манную крупу до нежно кремового цвета на сухой сковороде.
Очистить тыкву и нарезать на небольшие кусочки. Залить кусочки тыквы водой, чтобы она полностью покрыла тыкву и отварить до мягкости.
Измельчить блендером кусочки тыквы в пюре.
Добавить сахар по вкусу (у меня сахар Демерара, можно обычный или сахарозаменитель).
Поставить снова тыквенное пюре на слабый огонь и, постоянно помешивая, вбить по одному яйца.
Далее всыпать обжаренную на сухой сковороде манку и варить смесь около 5 минут.
Добавить цедру и хорошо перемешать.
Вылить загустевшую массу в слегка промазанную растительным маслом форму для выпечки и отправить выпекаться наш тыквенный пирог-суфле или в разогретую духовку при температуре 180 градусов, или в мультиварку на режиме "Выпечка" на 30 минут. Готовый пирог полностью остудить в форме и только потом извлечь.
Подавать воздушный пирог-суфле из тыквы с вареньем, сметаной, сгущенкой или с медом (в зависимости от того, кто как худеет).
Приятного аппетита!

Рецепт http://rutxt.ru/node/8880
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Пироги_в_мультиварке #Пирогивмультиварке #Выпечка_в_мультиварке #Выпечкавмультиварке #Для_мультиварки #Длямультиварки
#Воздушныйпирог/суфлеизтыквы
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Воздушныйпирог, #Выпечка_в_мультиварке, #Выпечкавмультиварке, #Для_мультиварки, #Длямультиварки, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Пироги_в_мультиварке, #Пирогивмультиварке, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments