antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Жареные баклажаны с помидорами и сыром

Жареные баклажаны с помидорами и сыром - замечательное, очень вкусное блюдо. На мой вкус - это идеальное сочетание продуктов. Если вы не хотите обжаривать баклажаны, вы можете их запечь.
Для приготовления жареных баклажанов с помидорами и сыром понадобится:
1 крупный продолговатый баклажан;
100 г сыра моцарелла (или другого, который хорошо плавится);
3-4 небольших помидора;
растительное масло для обжаривания;
свежий базилик;
соль.

Баклажан нарезать кусочками толщиной около 1 см. Посолить и оставить на 20 минут. Затем соль смыть, баклажаны промокнуть салфеткой.
Кружочки баклажанов обжарить на небольшом количестве растительного масла. Затем переложить их на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
Небольшой противень застелить бумагой для выпечки. Выложить обжаренные баклажаны. На каждый кружочек баклажана положить кружочек помидора.

Сверху помидоры накрыть кусочками сыра, добавить несколько листиков базилика и поставить под гриль, разогретый до 200 градусов, на 5-7 минут, чтобы расплавился сыр.

Вкусная закуска - жареные баклажаны с помидорами и сыром - готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8371
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Закуски
Tags: #Закуски, #вкуснаяеда, #вкусно, #вкусныерецепты, #готовимдома, #готовка, #домашняяеда, #еда, #кулинария, #простыерецепты, #рецепт, #рецептдня, #рецепты
Subscribe

  • Лимонная тыква

    Уже третий год один из моих любимых осенних рецептов - это тыква, запеченная с лимоном. Получается необычный, но очень вкусный десерт, который…

  • Гренки с селёдочкой

    Гренки с селёдкой отлично подойдут в качестве закуски на праздничный стол. Готовятся просто, а выглядят красиво и аппетитно. Я обжариваю кусочки…

  • Джалеби - индийская сладость

    Хочу предложить вам попробовать необычную выпечку - индийскую сладость "джалеби". Джалеби получаются безумно вкусными, хрустящими, очень сладкими и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments