antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт перцев, фаршированных мясом и рисом, со сметаной в кастрюле

Часто готовлю фаршированные болгарские перцы с мясом и рисом. Мясо для фарша можно взять любое. В этот раз приготовила фарш из свинины с добавлением помидоров. Он получился очень нежным и сочным. Подготовленные перчики тушатся в кастрюле с добавлением сметаны, в результате они получаются наивкуснейшими! Обязательно приготовьте перцы по этому рецепту, рекомендую!
Для приготовления перцев, фаршированных мясом и рисом, со сметаной в кастрюле понадобится:
перец болгарский - 10 шт.;
свинина - 900 г;
рис - 6 ст. л.;
помидоры - 2 шт.;
лук - 1 шт.;
зира - 1 ч. л.;
сметана - 300 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян.
Свинину, очищенную луковицу и помидоры пропустить через мясорубку, добавить сырой рис, зиру, чёрный молотый перец, соль и тщательно перемешать получившийся фарш.
Наполнить болгарские перцы получившимся фаршем и поставить их в кастрюлю (как на фото).
Налить в кастрюлю 2 стакана подсоленной воды. На каждый перец, фаршированный мясом и рисом, положить по столовой ложке сметаны. Прикрыть кастрюлю крышкой и томить перцы с момента закипания на среднем огне минут 50.
Болгарские перцы, фаршированные мясом и рисом, разложить из кастрюли по тарелкам и в горячем виде подать к столу, полив сметаной. Уверена аппетитные, сытные перчики, приготовленные по этому рецепту, придутся по вкусу всей семье!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/2188
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Другие_мясные_блюда
Tags: #Другие_мясные_блюда, #вкуснаяеда, #вкусно, #вкусныерецепты, #готовимдома, #готовка, #домашняяеда, #еда, #кулинария, #простыерецепты, #рецепт, #рецептдня, #рецепты
Subscribe

  • Рецепт мясного паштета

    Предлагаю вам замечательный рецепт мясного паштета. Для его приготовления можно взять любое мясо, например, курицу, говядину, свинину или индюшатину.…

  • Котлеты с плавленным сыром

    Предлагаю Вам приготовить необыкновенно вкусные, сочные и нежные котлеты с плавленным сыром. Хотя рецептов котлет существует множество, этот -…

  • Овсяный пирог с творожной начинкой

    Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments