antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Компот из вишни и черешни на зиму

Компоты из ягод - вкусные и полезные заготовки на зиму. Сейчас, когда ягоды активно вступают в свои права, нужно поторопиться и закатать несколько банок вкуснейших компотов. Когда у меня появляется возможность, я заготавливаю по 25-30 банок различных компотов. В этот раз закрывала на зиму очень вкусный компот из вишни и черешни. Отличная заготовка, попробуйте!
Для приготовления компота из вишни и черешни на зиму (на 2-х литровую банку) нам понадобится:
черешня - 250 г;
вишня - 250 г;
сахар - 180-200 г;
лимонная кислота - 0,3 ч. л.;
вода - сколько войдёт в банку.

Косточки из вишни и черешни можно не удалять, так как компот готовится на один сезон.
В чистые простерилизованные банки поместить вымытые ягоды. Я беру поровну ягод вишни и черешни, но можно взять больше вишни или, наоборот, больше черешни - это дело вкуса. У меня все компоты выпиваются подчистую, в какой комбинации я бы не приготовила.
В кастрюле вскипятить воду и залить содержимое банки, накрыть банку прокипяченной крышкой и оставить на 15 минут.
Затем воду слить в кастрюлю, добавить сахар и снова довести получившийся сироп до кипения. В банку к ягодам добавить лимонную кислоту.
Залить ягоды в банке кипящим сиропом и закатать ключом. Банки перевернуть и убрать под тёплый плед или одеяло до полного остывания. Такие компоты можно хранить в условиях городской квартиры.
Компот из вишни и черешни получается вкуснейший! Зимой он станет прекрасным напоминанием о тёплых летних деньках.
Вкусных вам заготовок!
Рецепт https://rutxt.ru/node/12704
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Компоты_на_зиму #Консервации
Tags: #Компоты_на_зиму, #Консервации, #вкуснаяеда, #вкусно, #вкусныерецепты, #готовимдома, #готовка, #домашняяеда, #еда, #кулинария, #простыерецепты, #рецепт, #рецептдня, #рецепты
Subscribe

  • Песочный пирог со смородиной

    Очень люблю пироги на нежном и рассыпчатом песочном тесте. Для таких пирогов подходят различные начинки. Пирог можно приготовить как со свежими, так…

  • Манник с творогом

    Вкусная выпечка с творогом всегда пользуется успехом. Предлагаю приготовить манник с творогом - пышный, вкусный, в меру сладкий. Такое блюдо -…

  • Открытый пирог из слоеного теста

    Предлагаю рецепт несладкого открытого пирога из слоеного теста. Тесто я использовала слоеное дрожжевое. Пирог очень простой - готовится по типу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments