antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Окрошка на газированной минералке

Весной в нашей семье первое блюдо - окрошка на газированной минералке. У каждого свой рецепт окрошки, а я хочу поделиться с Вами, как делаю её я. Окрошка по этому рецепту получается нежной, освежающей и очень вкусной. Обязательно порадуйте своих родных окрошкой на газированной минералке.
Для приготовления окрошки нам потребуется:
1 литр сильно газированной минералки;
2-3 картофелины;
3 яйца;
250 г колбасы "Докторской";
250 г редиски;
250 г огурцов;
1 литр кефира;
100-150 г майонеза;
пучок укропа;
пучок зелёного лука;
щепотка лимонной кислоты;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Первым делом измельчаем зелень, посыпаем солью и перетираем до появления сока.

Варёные картофель и яйца натираем на тёрке.

Также натираем редиску и огурцы.

На тёрке трём и колбасу.

Всё приготовленные ингредиенты складываем в кастрюлю, солим (не забывая, что зелень мы уже солили), перчим по вкусу и добавляем щепотку лимонной кислоты.
Добавляем майонез, кефир.

Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем газированную минералку, перемешиваем. На фотографии видно как происходит реакция и появляются пузырьки.

Вот и готова наша вкусная окрошка на газированной минералке.
Приятного всем аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/5560
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Окрошки_с_колбасой #Окрошки #Окрошки_и_холодные_супы #Первые_блюда
Tags: #Окрошки, #Окрошки_и_холодные_супы, #Окрошки_с_колбасой, #Первые_блюда, #вкуснаяеда, #вкусно, #вкусныерецепты, #готовимдома, #готовка, #домашняяеда, #еда, #кулинария, #простыерецепты, #рецепт, #рецептдня, #рецепты
Subscribe

  • Шаурма с курицей и корейской морковью

    Приготовить шаурму в домашних условиях совсем не трудно. Начинку можно взять любую, мне больше нравится с куриной грудкой и большим количеством…

  • Картофель по-гречески

    Картофель по-гречески - очень вкусный и ароматный. Гармоничное сочетание двух видов масла со специями и лимонным соком превращает обычную запеченную…

  • Заливной пирог с вареньем в духовке

    Если вам нужно что-то быстро и просто испечь к чаю, предлагаю рецепт приготовления в духовке заливного пирога с вареньем. Пирог получается очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments