antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Вкусный паштет из куриной печени

В моей семье очень любят печёночный паштет. Паштет можно сделать из куриной, свиной или гусиной печени. Можно использовать разные добавки, тем самым меняя вкус паштета. Сегодня предлагаю рецепт очень нежного, вкусного паштета из куриной печени. Такой паштет можно намазать на булочку, крекер или выложить в тарталетки и подать на праздничный стол.
Для приготовления вкусного паштета нам потребуется:
печень куриная - 800 г;
репчатый лук - 1 шт.;
сливки 10% - 50 мл;
сливочное масло - 3 ст. л.;
растительное масло для жарки;
соль, специи - по вкусу.

Подготовить продукты для приготовления нежного, вкусного паштета из куриной печени. Лук очистить.
Нарезать лук мелким кубиком и обжарить на растительном масле до мягкости.

Куриную печень промыть под проточной водой, убрать лишний жир и сгустки крови. Печень нарезать (не мелко), затем добавить к луку и обжарить в течение 10 минут, периодически помешивая.
Затем влить сливки, добавить соль, хорошо перемешать и тушить на медленном огне 10 минут.
Далее переложить печень в чашу блендера и пробить до однородной массы.
Выложить печёночную массу в формы и залить растопленным сливочным маслом.

Поставить паштет в холодильник на ночь. Утром можно наслаждаться прекрасным вкусом паштета из куриной печени.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/6562
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Паштеты
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Паштеты
Subscribe

  • Японские блины "Дораяки"

    Блины "Дораяки" - традиционное блюдо Японии. Эти блинчики чем-то похожи на американские панкейки. По структуре японские блины "Дораяки" плотные, но…

  • Гречка по-купечески со свининой в мультиварке

    Мультиварка давно стала помощницей на кухне, в ней можно приготовить множество блюд - от выпечки до супов. Сегодня будем делать в мультиварке сытную…

  • Салат "Нежность" с черносливом

    Предлагаю рецепт очень вкусного слоеного салата "Нежность" с черносливом, который несомненно украсит ваш праздничный стол. Продукты простые - вкус…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments