antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Пекинская капуста с куриной грудкой

Пекинская капуста с куриной грудкой - легкое и полезное блюдо из простых продуктов. Несложное в приготовлении, но тем не менее довольно вкусное. Это блюдо прекрасно подойдёт и для обеда, и для ужина.
Для приготовления понадобится:
1/2 кочана пекинской капусты;
1/2 куриной грудки;
1 небольшая морковь;
1/2 красного болгарского перца;
1 луковица;
100 мл сметаны;
соль, черный молотый перец, сухой тимьян - по вкусу;
свежая петрушка;
растительное масло для обжаривания.

Лук, морковь и болгарский перец вымыть, очистить, нарезать соломкой.

Куриную грудку разделать на филе, вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.

Нашинковать пекинскую капусту.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить куриное филе до изменения цвета, затем добавить лук и морковь и обжарить все вместе до прозрачности лука. Выложить в сковороду болгарский перец и обжарить все вместе примерно 3-4 минуты. Затем влить немного воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут на медленном огне.

Добавить соль и специи, перемешать. Развести сметану небольшим количеством воды (30-50 мл), влить в сковороду, перемешать, довести до кипения. Добавить пекинскую капусту к куриному филе с овощами, перемешать и тушить на медленном огне еще 10 минут.

Нежная и вкусная тушеная пекинская капуста с куриной грудкой готова.

При подаче пекинскую капусту посыпать рубленной петрушкой.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/4804
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Жареное_и_тушеное_мясо
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Жареное_и_тушеное_мясо
Subscribe

  • Булочки для бутербродов

    Рекомендую вам испечь замечательные булочки для бутербродов, которые готовятся совершенно просто, а получаются вкусными, мягкими, но немного…

  • Булочки с вареньем

    Булочки с вареньем - приятная выпечка для домашнего чаепития. Я приготовила булочки с вареньем из творожного теста, которое уже использовала раньше…

  • Ленивые хычины с картошкой

    Хычин - это блюдо из карачаево-балкарской кухни, представляет собой лепёшку из пресного теста с начинкой. Очень вкусными получаются хычины с сыром,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments