antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Утиные ножки в фольге в духовке

Муж купил утку и она у нас не влезла в духовку. Пришлось готовить уточку по частям. Решила запечь утиные ножки в фольге в духовке. Ножки получились очень вкусными, сочными и нежными, мясо больше похоже на говядину. Готовится утка дольше, чем курица, но это того стоит!
Для приготовления утиных ножек в фольге в духовке нам потребуется:
утиные ножки - 2 шт.
Для маринада:
лимон - 2-3 кружочка;
соевый соус - 2 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
специи для птицы - 1 ч. л.
Утиные ножки промыть под водой и обсушить бумажным полотенцем.
Ножки поместить в миску, добавить соль и специи, втереть их в мясо со всех сторон.
К утиным ножкам добавить кружочки лимона и влить соевый соус.
Хорошо втереть маринад в утиные ножки со всех сторон. Оставить ножки в маринаде на ночь в холодильнике. Затем достать утиные ножки из маринада. На кусок фольги выложить ножку утки (я запекала, завернув ножки по отдельности в фольгу).
Плотно завернуть ножку в фольгу (я завернула в два слоя фольги) и выложить на противень. Аналогично завернуть и вторую утиную ножку в фольгу и тоже выложить на противень.
Запекать утиные ножки, завёрнутые в фольгу, в разогретой духовке при температуре 220 градусов 1,5 часа.
Подать нежнейшие, сочные утиные ножки, запечённые в фольге в духовке, к столу в горячем виде, дополнив салатом из свежих овощей или любым гарниром. Уверена, приготовив, вы точно не разочаруетесь во вкусе этого мясного блюда!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/15738
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Запеченное_мясо
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Запеченное_мясо
Subscribe

  • Мармелад из тыквы с желатином

    Тыкву можно приобрести круглогодично в любом гипермаркете. Из этого яркого овоща можно приготовить самые разнообразные блюда. Сегодня я предлагаю…

  • Куриные отбивные в кляре на сковороде

    Куриные отбивные в кляре, жареные на сковороде, - очень вкусное и достаточно экономное блюдо. Из 2 куриных филе получится, в среднем, 6 больших…

  • Пирог "Подсолнух"

    Совершенно простой в приготовлении, очень вкусный, сытный пирог "Подсолнух" украсит любой праздничный стол и порадует своим видом и вкусом ваших…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments