antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Желе из тыквы

Желе из тыквы - вкусный и красивый десерт, приготовить который совсем не сложно. Это яркое тыквенное желе не содержит вредных добавок, поэтому кушать его можно всей семье. Любители тыквы оценят этот десерт по достоинству. Из указанного количества получается две порции вкуснейшего, ароматного желе.
Для приготовления желе из тыквы нам понадобится:
желатин - 15 г;
мякоть тыквы - 350 г;
сахар - 100 г;
вода - 75 мл.

Тыкву, нарезанную крупными кусочками, поместить в кастрюлю, залить водой почти до верха, поставить на огонь, прикрыть крышкой и варить минут 20 на небольшом огне (до мягкости тыквы).Желатин, высыпав из пачки в пиалу, залить холодной кипячёной водой и оставить минут на 30, чтобы желатин набух.
Часть воды, в которой варилась тыква, слить в чашку. Тыкву без жидкости пюрировать погружным блендером. Затем в горячее пюре добавить сахар и набухший желатин.
Пюрировать ещё раз всё вместе. Если пюре очень густое, его можно разбавить той водой, которую мы отлили в чашку.
Разлить желе из тыквы в креманки, дать ему полностью остыть, затем поместить в холодильник. Оставить до полного застывания. Затем подать на десерт.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/11395
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Десерты_с_желатином
Tags: #Вкусные_рецепты, #Десерты_с_желатином, #Домашние_рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments