October 26th, 2017

Салат с куриными сердечками и морковкой

В состав салата с куриными сердечками и морковкой входят очень простые и доступные ингредиенты. На первый взгляд, салат мне показался неинтересным, решила приготовить его только из-за наличия куриных сердечек в холодильнике. Каково же было мое удивление, когда блюдо было съедено в один миг моими близкими и оценено ими по достоинству. Хочу поделиться и с вами таким простым, на первым взгляд, рецептом.
Для приготовления салата нам понадобится:
500 г куриных сердечек;
500 г моркови;
150 г лука;
4 ст. л. майонеза;
растительное масло для жарки;
соль, черный перец.
Для маринада:
0,5 стакана воды;
0,5 стакана уксуса 5%;
0,5 стакана сахара;
1 ст. л. соли.

Все ингредиенты, входящие в состав маринада, смешать. Лук нарезать полукольцами и залить маринадом, оставить на 1 час.

Куриные сердечки отварить и нарезать для салата соломкой.

Морковь натереть на терке для корейской морковки. Пассировать на сковороде с добавлением растительного масла.

Лук вынуть из маринада и хорошенько отжать, смешать лук с морковкой и куриными сердечками, заправить салат майонезом, по желанию добавить соль и перец.

Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/3623
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Салаты_с_субпродуктами #Салатыссубпродуктами #Салаты
#Салатскуринымисердечкамииморковкой

Куриная грудка, запечённая в сливках под сыром

Хочу поделиться очередным рецептом приготовления куриной грудки. Уважаю я филе - готовится быстро, получается вкусно! На этот раз будем делать куриную грудку, запеченную в сливках под сыром. Мясо получается очень сочным, нежным и даже в холодном виде такая грудка хороша. Попробуйте приготовить блюдо и я уверена, Вы полюбится этот рецепт.
Для приготовления куриной грудки, запечённой в сливках под сыром, нам потребуется:
филе куриной грудки - 1 кг;
сливки 20% - 200 мл;
горчица - 1 ч. л.;
чеснок - 3 зубчика;
тимьян - 2-3 веточки;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
соль, перец - по вкусу;
масло растительное для жарки.

Подготовить продукты.
Филе поперчить и посолить.
В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Выложить грудку на сковороду.
Обжарить грудку с двух сторон на сильном огне до лёгкого золотистого цвета.
Обжаренное филе переложить в жаропрочную форму. Поставить духовку на разогрев.
глубокую тарелочку влить сливки, слегка посолить, добавить горчицу, тимьян и чеснок. Чеснок нужно почистить и либо мелко нарезать, либо пропустить через пресс, а можно нарезать тонкими лепестками. Всё слегка перемешать.
Полить куриную грудку сливками.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Посыпать куриную грудку сыром. Поставить форму с филе в разогретую духовку и запекать 20 минут при 180 градусах.

Готовую грудку, запеченную в сливках под сыром, подать с любым гарниром. Я на утро нарезала грудку и положила на кусочек белого хлеба, очень вкусно!
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/8678
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Запеченное_мясо #Запеченноемясо
#Куринаягрудка,запечённаявсливкахподсыром

Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками

Вы пригласили своих друзей на праздник и теперь ищете салатик, который мог бы их удивить? Тогда настоятельно рекомендую приготовить салат с курицей, грибами и яичными блинчиками. Да, для него Вам придется затратить немало времени и сил, но уверяю, результат того стоит.
Для приготовления салата с курицей, грибами и яичными блинчиками вам потребуется:
половина отварной курицы;
500 г шампиньонов;
120 г майонеза;
растительное масло для обжарки;
соль - по вкусу.
Для блинчиков:
2 яйца;
50 мл молока;
4 ст. л. муки;
10 мл растительного масла;
сода на кончике ножа;
соль, сахар - по вкусу.

Закладываем курицу в кипяток, так в ней сохранится больше полезных веществ и мясо будет вкуснее. Воду солим и варим курицу до готовности, даем остыть, отделяем от костей и нарезаем на небольшие кусочки.Промываем грибы и нарезаем на небольшие кубики.
Нарезанные шампиньоны обжариваем на растительном масле до готовности, иногда помешивая.
Следующим этапом приготовим блинчики для салата. Взбиваем яйца с солью, добавляем молоко, гашеную соду, муку и сахар. Вливаем растительное масло и еще раз взбиваем. Жарим блинчики на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде.
Нарезаем яичные блинчики соломкой.
Соединяем грибы, куриное мясо и блинчики.
Заправляем салат майонезом, перемешиваем.
Салат с курицей, грибами и яичными блинчиками готов, можно его подать порционно или выложить в салатник, кому как больше по вкусу.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/10526
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Салаты_с_курицей #Салатыскурицей #Салаты #Салаты_с_грибами #Салатысгрибами #Салаты
#Салатскурицей,грибамиияичнымиблинчиками

Умное пирожное

Умное пирожное - это очень вкусная выпечка со своими секретами. В процессе выпечки пирожное само разделяется на воздушное суфле, нежнейший заварной крем и бисквит, а для его приготовления замешивается всего один вид теста. Обязательно попробуйте это чудесное лакомство!
Для приготовления умного пирожного потребуется:
4 яйца;
500 мл молока;
150 г сахара;
115 г муки;
125 г сливочного масла;
1 ст. л. воды;
соль - по вкусу;
сахарная пудра для подачи.

Белки, аккуратно отделив от желтков, поместить в сухую посуду. Добавить к белкам щепотку соли и взбить до устойчивой пены.
Растопить сливочное масло и слегка остудить.
К яичным желткам добавить воду и сахар, взбить, затем влить слегка остывшее растопленное сливочное масло, перемешать.
В смесь желтков и масла влить молоко, добавить муку и хорошо перемешать тесто.
Аккуратно подмешать в тесто взбитые белки.
Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
Остудить умное пирожное, посыпать сахарной пудрой, украсить по желанию. При подаче нарезать на порционные кусочки.
Нежное, вкусное умное пирожное готово.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/10048
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Пирожные #Выпечка
#Умноепирожное

Пирог с тыквой и яблоками

Если вы не любите или не знаете, куда применить тыкву, испеките вкусный пирог с тыквой и яблоками. Сама тыква не особо чувствуется, но цвет и аромат бесподобный. Да и на вкус не сравнить с другими пирогами. В общем, пеките, не пожалеете.
Для приготовления пирога с тыквой и яблоками вам потребуется:
2 яйца;
150 г сахара;
100 мл подсолнечного масла;
200 г тыквы;
250 г муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
1 ч. л. корицы;
щепотка ванилина;
1/3 ч. л. соли;
1 среднее яблоко;
сахарная пудра для посыпки.

Тыкву натереть на мелкой терке, отжать. Яблоко натереть на крупной терке. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином. Влить масло. Добавить тыкву и яблоко. Перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и корицей, взбить или перемешать.

Выложить густоватое тесто в форму диаметром 20 см. Поставить тыквенный пирог в разогретую духовку при температуре 180 градусов примерно на 40 минут. Смотрите по своей духовке, готовность проверять зубочисткой.
Готовый пирог немного остудить, достать из формы, посыпать сахарной пудрой.

Теперь можно его нарезать на кусочки и ставить чай. Ароматный пирог с тыквой и яблоками удивит вас прекрасным вкусом.
Приятного чаепития!
Рецепт http://rutxt.ru/node/6680
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Пироги #Выпечка
#Пирогстыквойияблоками

Рецепт салата с копченой курицей и морковью по-корейски

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски, приготовленный по этому рецепту, - любимый салат моего мужа. Естественно, что я не могла не приготовить на его день рождения то, что он любит. Салат получается сытным и очень вкусным.
Для приготовления салата с копченой курицей и морковью по-корейски вам потребуется:
сыр - 130 г;
свекла вареная - 1 шт.;
морковь по-корейски - 150 г;
курица копченая - 150 г;
майонез или сметана - по вкусу.

Морковь можно приготовить самим или купить готовую. Можно ее нарезать немного, чтобы не была длинная.
Курицу нарезать мелко.
Сыр натереть на крупной терке.
Свеклу, очищенную от кожуры, натереть на крупной тёрке.
Выложить салат слоями снизу вверх: корейская морковь, сыр, копченая курица, свекла. Промазать майонезом все слои, верх не нужно. Украсить салат с копченой курицей и морковью по-корейски по желанию. Надеюсь, вы по достоинству оцените рецепт этого вкусного блюда.
Приятного аппетита!
Рецепт http://rutxt.ru/node/4514
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Праздничные_салаты #Праздничныесалаты #Салаты #Салаты_с_курицей #Салатыскурицей #Салаты
#Рецептсалатаскопченойкурицейиморковьюпоорейски