antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Кексы со свежими ягодами

Лето - замечательная пора, когда в полной мере можно насладиться свежими и ароматными ягодами и фруктами. Выпечка со свежими ягодами, как не крути, всё равно получается вкуснее, чем из замороженных или консервированных плодов. Поэтому не теряем даром времени и готовим кексы со свежими ягодами. У нас сейчас сезон малины и крыжовника, поэтому кексы мы будем готовить с этими ягодками.
Для приготовления кексов со свежими ягодами нам понадобится:
сметана - 1 стакан*;
сахар - 1 стакан*;
сливочное масло - 70 г;
яйца - 2 шт.;
ванилин - 2 щепотки;
соль - 1 щепотка;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
мука пшеничная - 2 стакана*;
ягоды - 1 стакан*;
сахарная пудра для подачи.

стакан - 250 г.

Яйца взбить с сахаром до побеления массы, добавить ванилин и соль.

Растопить и остудить сливочное масло, добавить к яичной массе. Добавить сметану и хорошо перемешать.

Просеять в тесто муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Свежие ягоды промыть и обсушить, вмешать аккуратно в тесто для кексов.
Наполнить формочки тестом немного больше, чем на 2/3. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить в неё кексы и выпекать 25 минут.

Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой. Кексы, приготовленные со свежими ягодами, получаются необыкновенно вкусными!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/6552
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Кексы_на_сметане #Выпечка #Кексы_с_ягодами #Выпечка #Маффины_с_ягодами #Маффины #Выпечка
Tags: #Вкусные_рецепты, #Выпечка, #Домашние_рецепты, #Кексы_на_сметане, #Кексы_с_ягодами, #Маффины, #Маффины_с_ягодами
Subscribe

  • Творожное печенье "Розочки"

    Хочу поделиться рецептом творожного печенья. Сегодня я решила приготовить его в виде розочек, получилась красивая, мягкая, ароматная и очень вкусная…

  • Лангош

    Лангош - это пышная дрожжевая лепешка, жареная на сковороде, которая подается со сметанно-чесночным соусом и сыром. Блюдо очень распространено в…

  • Рецепт песочных коржей для торта

    Предлагаю вам рецепт приготовления песочных коржей для торта. Из таких коржей получится очень вкусный торт, который вы можете прослоить любым кремом,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments