antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Сладкие вареники "Вишенка на снегу"

Предлагаю приготовить сладкие вареники "Вишенка на снегу". Особенность этого рецепта в том, что в качестве начинки для вареников берётся и вишня, и творог. Получается изумительно вкусное сочетание. Уверена, этот рецепт понравится многим и к нему захочется вернуться снова и снова.
Для приготовления вареников с творогом и вишней потребуется:
мука - 500-600 г;
вода кипяченая теплая - 1,5 стакана;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 4 ст. л.;
вишня без косточек - 300 г;
творог - 300 г.

Для приготовления теста берем емкость, вливаем в неё воду, добавляем яйцо и 1 столовую ложку сахара (для вкуса).
Все перемешиваем и добавляем просеянную муку. Опять перемешиваем.
Вымешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным.
Стол посыпаем мукой и раскатываем тесто в форме круга, из которого выдавливаем стаканом заготовки для вареников.
Для приготовления начинки для вареников в отдельных тарелках смешиваем вишню с 2 столовыми ложками сахара, а творог перемешиваем с 1 столовой ложкой сахара.
Берем два кружка для формирования одного вареника. На один кружок кладём творог, сверху выкладываем вишню, накрываем вторым кружком и скрепляем края кружков по кругу, формируя вареник.
Получаем такой вареничек, как на фото. Аналогично формируем все вареники.
Все сформированные вареники с творогом и вишней вкладываем на посыпанную мукой доску.
Ставим на огонь кастрюлю с водой. Когда вода закипит, выкладываем вареники и варим 7-10 минут с момента закипания.
Сладкие, изумительно вкусные вареники с творогом и вишней готовы.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/10226
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Классические_вареники #Вареники
Tags: #Вареники, #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Классические_вареники
Subscribe

  • Кексы на сметане с яблоками

    Кексы на сметане с яблоками - очень вкусные и мягкие. Кексы получаются высокими и пышными. Чтобы плотное сметанное тесто было более мягким, в него…

  • Овсяный пирог с творожной начинкой

    Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой…

  • Молдавские пирожки с капустой и рисом "Вэрзэре"

    Молдавские пирожки с капустой и рисом "Вэрзэре" получаются необычайно вкусными. Если Вы ещё не пробовали эту выпечку, то обязательно приготовьте!…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments