antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Оладьи кабачковые с творогом

Всеми любимые кабачковые оладьи можно разнообразить, добавив в них разные компоненты. Таким образом оладушки приобретают совершенно новый вкус. Нам очень нравятся кабачковые оладьи с творогом. Творог использовала домашний, мягкий и жирный. Получилось очень вкусно.
Для приготовления кабачковых оладий с творогом понадобится:
150 г творога (лучше брать жирный домашний);
1 кабачок (среднего размера);
1 крупное яйцо;
1 луковица;
2 ст. л. муки с горкой;
немного свежей зелени;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Кабачок (с молодого кабачка шкурку можно не снимать) и очищенный лук натереть на крупной терке. Немного отжать руками и слить выделившийся сок.
Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить творог, все перемешать. Если останутся крупинки творога - не беда, так даже вкуснее.
Добавить мелко нарезанную зелень (укроп и петрушку), снова перемешать.
Постепенно добавлять муку. Муки может понадобиться чуть больше, если остался сок от кабачка или творог влажный. Консистенция теста для оладий должна быть средней густоты.
В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать тесто ложкой и обжаривать до золотистого цвета.
Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.
Вкусные кабачковые оладьи с творогом готовы.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/10198
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Оладьи
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Оладьи
Subscribe

  • Шайбы из капусты с курицей в духовке

    На ужин или обед можно приготовить шайбы из белокочанной капусты с курицей. В качестве куриного мяса подойдут ножки, бёдра или крылышки. Замариновать…

  • Куриные бёдра в тесте в духовке

    Курицу можно приготовить в духовке не только на противне, на овощной подушке или на хлебе, но ещё и в съедобной тарелке из теста. Я предлагаю запечь…

  • Рецепт свиных ребрышек в фольге

    Хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления свиных ребрышек, запеченных в фольге в духовке. Ребрышки получаются просто шикарными - безумно…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments