antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт шашлыка из куриных сердечек

Шашлычки из куриных сердечек очень любят в моей семье, особенно дети. Я часто готовлю различные блюда из субпродуктов и стараюсь экспериментировать с рецептами. Сегодня хочу поделиться простым рецептом шашлыка из куриных сердечек. Куриные сердечки в маринаде из майонеза получаются очень вкусными и нежными. В маринад можно добавить зелень, я добавила укроп. Это блюдо можно подать и с гарниром, и с лавашом, и овощами.
Для приготовления шашлыка из куриных сердечек нам потребуется:
куриные сердечки - 650-700 г;
чеснок - 2-3 зубчика;
майонез - 2 ст. л.;
укроп - 2-3 веточки (или другая зелень);
соль - 1/2 ч. л.

Для начала приготовим маринад: зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок почистить и мелко нарезать. В миске соединить майонез, порезанную зелень, чеснок и соль. Всё тщательно перемешать.
С вымытых куриных сердечек срезать лишний жир и сосуды, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Переложить куриные сердечки в глубокую миску, добавить маринад из майонеза. Всё тщательно перемешать, чтобы сердечки полностью погрузились в маринад и поставить на 2-3 часа (можно и на ночь) в холодильник.
Деревянные шпажки заранее замочить в холодной воде. Замаринованные куриные сердечки нанизать на шпажки.
Выложить шпажки на мангал и жарить куриные сердечки над раскаленными углями по 7-8 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить 7-8 минут с другой стороны.
Шашлык подать к столу горячим. Попробуйте приготовить вкусные, нежные куриные сердечки по этому рецепту и я уверена, они вам понравятся.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8116
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Шашлыки #Блюда_из_субпродуктов
Tags: #Блюда_из_субпродуктов, #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Шашлыки
Subscribe

  • Домашний шашлык в духовке

    Если нет возможности выехать на природу, можно приготовить очень вкусный домашний шашлык в духовке. Маринад из горчицы придает мясу неповторимый…

  • Шашлык из свинины в фольге в духовке

    Предлагаю вам приготовить замечательный шашлык из свинины в фольге в духовке. Мясо получается очень сочным, ароматным, мягким и безумно вкусным. Для…

  • Шашлычки из куриных сердечек

    Блюда из куриных сердечек - одни из любимых в нашей семье. В летний сезон я часто готовлю их на мангале, так как мой сын любит именно шашлычок. Ну а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments