antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Окрошка на газированной минералке

Весной в нашей семье первое блюдо - окрошка на газированной минералке. У каждого свой рецепт окрошки, а я хочу поделиться с Вами, как делаю её я. Окрошка по этому рецепту получается нежной, освежающей и очень вкусной. Обязательно порадуйте своих родных окрошкой на газированной минералке.
Для приготовления окрошки нам потребуется:
1 литр сильно газированной минералки;
2-3 картофелины;
3 яйца;
250 г колбасы "Докторской";
250 г редиски;
250 г огурцов;
1 литр кефира;
100-150 г майонеза;
пучок укропа;
пучок зелёного лука;
щепотка лимонной кислоты;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Первым делом измельчаем зелень, посыпаем солью и перетираем до появления сока.

Варёные картофель и яйца натираем на тёрке.

Также натираем редиску и огурцы.

На тёрке трём и колбасу.

Всё приготовленные ингредиенты складываем в кастрюлю, солим (не забывая, что зелень мы уже солили), перчим по вкусу и добавляем щепотку лимонной кислоты.
Добавляем майонез, кефир.

Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем газированную минералку, перемешиваем. На фотографии видно как происходит реакция и появляются пузырьки.

Вот и готова наша вкусная окрошка на газированной минералке.
Приятного всем аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/5560
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Окрошки_с_колбасой #Окрошки #Окрошки_и_холодные_супы #Первые_блюда
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Окрошки, #Окрошки_и_холодные_супы, #Окрошки_с_колбасой, #Первые_блюда
Subscribe

  • Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой

    Шоколадная колбаска из печенья со сгущенкой - это десерт из моего детства! Мы, будучи детьми, так ждали, когда мама приготовит это лакомство. И очень…

  • Торт из печенья и творога

    Вариантов тортов и пирожных из печенья множество: с различными видами кремов, фруктов, ягод и из разных сортов печенья, в том числе из диетических и…

  • Торт "Муравейник" со сгущенкой

    Торт "Муравейник" со сгущенкой - это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов. Готовится он буквально за 10 минут,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments