antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Салат "Балтийский"

Хочу предложить вам попробовать очень вкусный и интересный салат "Балтийский". Под таким названием встречается много салатов с различной рыбой - копченой, вареной, консервированной. У меня - вариант с копченой скумбрией. Этот салатик можно приготовить на ужин или на праздничный стол, в большом салатнике или на тарелке порционно.
Для приготовления салата "Балтийский" понадобится:
скумбрия холодного копчения - 100 г;
яйца вареные - 2 шт.;
огурцы свежие - 1 шт.;
зелень (лук, чеснок, укроп) - 0,5 пучка;
сметана 20% - 3 ст. л.;
помидор свежий - 1 шт.;
перец черный свежемолотый - по вкусу.

Подготовить скумбрию: удалить голову и хвост, очистить, удалить внутренности, отделить филе от костей. У меня - скумбрия нарезанная кусками.

Нарезать филе скумбрии небольшими кусочками.
Добавить к рыбе рубленные яйца и измельченную зелень лука, укропа и чеснока.
Далее выложить нарезанный кусочками свежий огурец.
Добавить сметану, салат поперчить.
Перемешать все аккуратно. Затем можно выложить салат "Балтийский" в салатник или же в кулинарное кольцо, оформить салат порционно на тарелке.
Верхним слоем выложить нарезанный кубиками свежий помидор.
Украсить вкусный и яркий салат "Балтийский" зеленью и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/12063
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Праздничные_салаты #Салаты #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами #Салаты
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Праздничные_салаты, #Салаты, #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments