antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Куриный шашлык из духовки

Вкусный шашлык из нежного куриного мяса можно приготовить в домашних условиях, запекая его в духовке. Уменьшив количество специй, такой шашлык подойдет и для детей.
Для приготовления куриного шашлыка в духовке понадобится:
1 кг куриной грудки;
2 крупные луковицы;
1 стакан кефира 2,5% жирности;
соль - по вкусу;
черный перец горошком - 6-7 шт.;
лавровый лист - 3 шт.;
1 ст. л. растительного масла для смазывания противня.

Куриное мясо промойте и просушите бумажным полотенцем.
Нарежьте небольшими кусочками.
Лук нарежьте полукольцами.

Мясо переложите в миску, добавьте перец горошком и лавровый лист, посолите по вкусу.

Добавьте лук, перемешайте.
Залейте куриное мясо кефиром и уберите в холод на 4-6 часов, а лучше на ночь.
Деревянные шпажки смочите холодной водой и нанижите кусочки замаринованного куриного мяса.
Противень смажьте растительным маслом, переложите шпажки с куриным мясом и запекайте в духовке около 30 минут при температуре 200 градусов. Соком, который будет выделяться в процессе запекания, периодически поливайте шашлык, чтобы мясо не было сухим.

Готовый куриный шашлык подавайте горячим со свежими овощами и зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/4062
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Шашлыки_в_духовке #Шашлыки
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Шашлыки, #Шашлыки_в_духовке
Subscribe

  • Булочки для бутербродов

    Рекомендую вам испечь замечательные булочки для бутербродов, которые готовятся совершенно просто, а получаются вкусными, мягкими, но немного…

  • Булочки с вареньем

    Булочки с вареньем - приятная выпечка для домашнего чаепития. Я приготовила булочки с вареньем из творожного теста, которое уже использовала раньше…

  • Ленивые хычины с картошкой

    Хычин - это блюдо из карачаево-балкарской кухни, представляет собой лепёшку из пресного теста с начинкой. Очень вкусными получаются хычины с сыром,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments