antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт салата из свиного сердца

Предлагаю рецепт очень вкусного и нежного салата из свиного сердца. Любители субпродуктов оценят это блюдо по достоинству. Мои гости были в восторге, а некоторые даже не поняли, что салат с сердцем. Готовьте смело, он легко украсит праздничный стол, а также его можно приготовить слоями и вкус будет ещё лучше.
Для приготовления салата из свиного сердца понадобится:
картофель - 3 шт. (среднего размера);
грибы - 150 г (у меня шампиньоны);
зелёный горошек - 5 ст. л.;
яйцо - 2 шт.;
репчатый лук - 1 шт.;
сердце - 300 г (у меня свиное);
сыр (твёрдых сортов) - 30 г;
майонез - 100 г;
соль и чёрный перец - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать маленькими кубиками.

Свиное сердце промыть, срезать все прожилки и варить в подсоленной воде 1 час. Остудить, нарезать маленькими кубиками, как на фото, и добавить в салат к картошке.
С горошка слить жидкость и отправить в салат к сердцу и картошке.
Сыр натереть на крупной тёрке и добавить в салат.
Яйца сварить вкрутую, очистить, натереть на крупной тёрке и добавить в салат из свиного сердца.
Репчатый лук очистить и мелко нарезать вместе с промытыми грибами. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета минут 10-15. Остудить.

Обжаренный лук с грибами добавить в салат, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать, дать настояться минут 10.

Украсив, подать к столу нежный, вкусный салат из свиного сердца.
Приятного аппетита и отличного настроения!
Рецепт https://rutxt.ru/node/8415
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Праздничные_салаты #Салаты #Салаты_с_субпродуктами #Салаты
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Праздничные_салаты, #Салаты, #Салаты_с_субпродуктами
Subscribe

  • Рецепт котлет из индейки с кабачком

    При всем разнообразии котлет в нашем домашнем меню не лишним окажется еще один рецепт. В этот раз приготовим котлеты из индейки с кабачком. Кабачок…

  • Картофельные зразы с мясным фаршем в духовке

    Рецепт приготовления в духовке аппетитных, вкусных картофельных зраз с мясным фаршем взяла на просторах Интернета. Блюдо оказалось простым и очень…

  • Котлеты "Птичье молоко"

    Котлеты "Птичье молоко", приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными и невероятно нежными. Куриный фарш пропитывается…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments