antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рулеты из огурца с красной рыбой и творожным сыром

Хочу предложить рецепт очень вкусной холодной закуски - рулетов из огурца. В роли начинки будем использовать творожный сыр, слабосолёную красную рыбу и зелень. Рулетики получаются очень вкусными, аппетитными и нежными. Такая закуска украсит любой праздничный стол.
Для приготовления рулетов из огурца с красной рыбой и творожным сыром потребуется:
огурец длинный - 1 шт.;
рыба красная слабосолёная (у меня горбуша) - 50 г;
творожный сливочный сыр - 80 г;
зелень - 1 пучок.
Огурец вымыть. Рыбу мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Соединить рыбу и зелень.
Затем к красной рыбе и зелени добавить творожный сыр.
Тщательно перемешать красную рыбу с творожным сыром и зеленью, начинка для рулетов из огурца готова.
Огурец нарезать на длинные слайсы с помощью овощечистки.
На огуречный слайс выложить нашу начинку.
Свернуть огурец с начинкой в плотный рулетик.
Вот такой рулетик получается. Можно выложить рулетики на плоскую тарелку в виде розочек (как на фото).
А можно проколоть каждый рулетик шпажкой и подать в виде огуречных роллов. Из этого количества продуктов получается, примерно, 10-11 рулетов из огурца с начинкой из красной рыбы и творожного сыра. Отличная закуска для праздничного стола, попробуйте!
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/14645
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Закуски
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Закуски
Subscribe

  • Альмойшавена

    Альмойшавена - очень интересная, сладкая лепешка испанских евреев. Тесто готовится буквально за 5 минут из простейших продуктов, процесс выпечки…

  • Запеканка из тыквы с творогом

    Копилка рецептов из тыквы пополняется еще одним замечательным рецептом запеканки из тыквы с творогом. Блюдо получается очень вкусным, имеет приятную…

  • Уха из горбуши по-фински

    Уха из горбуши по-фински получается аппетитной, с тонким сливочным вкусом. Для приготовления этого наивкуснейшего супа нам потребуются голова, хвост…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments