antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт ветчины из курицы

Домашняя ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, - замечательное блюдо. В нём прекрасно сочетаются вкусы куриного мяса, орехов и чернослива. Такую куриную ветчину можно просто подать к завтраку, но и на праздничном столе это блюдо будет кстати.
Для приготовления домашней ветчины из курицы понадобится:
филе куриной грудки – 1 шт.;
бедрышки куриные – 2 шт.;
печень куриная - 3 шт.;
чернослив (без косточек) – 8 шт.;
грецкие орехи – 5 шт.;
желатин – 15 г (1 пакетик);
соль, черный молотый перец.

Куриное филе порезать крупно, кусочками примерно 2х2 см.

С бедрышек снять мясо и порезать мелко.

Куриную печень промыть, очистить от пленок и тоже порезать мелко.

Чернослив промыть горячей водой и нарезать. Орехи очистить и порубить ножом.

Смешать нарезанное куриное мясо с черносливом и орехами. Посолить, поперчить, добавить сухой желатин и тщательно перемешать.

Выложить домашнюю куриную ветчину в форму для запекания. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (35-40 минут), то есть до прозрачного сока. Остудить, поставить в холодильник для застывания. Подавать блюдо холодным.
Ветчина из курицы, приготовленная по этому рецепту, получается аппетитной и очень вкусной.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Рецепт https://rutxt.ru/node/1585
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Запеченное_мясо
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Запеченное_мясо
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments