antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Картофельные драники с ветчиной и сыром

Драники готовят по-разному, чаще всего они делаются на основе картошки. Чтобы придать блюду более богатый и насыщенный вкус, предлагаю попробовать очень вкусные, сытные картофельные драники с ветчиной и сыром. Подавать их нужно горячими, дополнив соусами, сметаной. Приготовьте драники по этому рецепту и они, наверняка, вам понравятся!
Для приготовления картофельных драников с ветчиной и сыром понадобится:
3 картофелины среднего размера;
0,5 луковицы;
100 г ветчины;
60 г твердого сыра;
1 крупное куриное яйцо;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
зелень петрушки или укропа - по вкусу;
2-3 ст. л. пшеничной муки;
растительное масло для жарки.
В миску на крупной терке натереть ветчину и сыр.
Очищенный и мелко нарезанный репчатый лук добавить в миску к ветчине и сыру.
Сюда же выложить очищенный картофель, натёртый на крупной терке. К получившейся массе добавить сырое яйцо, чёрный молотый перец и соль по вкусу.
Добавить измельченную зелень, тщательно перемешать получившуюся массу.
Затем добавить муку и еще раз перемешать. Картофельная масса получится густой.
На сковороду влить масло, хорошо разогреть. На разогретую сковороду столовой ложкой выкладывать картофельную массу, формируя оладьи. Драники жарить на среднем огне до румяности с двух сторон (примерно, по 2-3 минуты с каждой стороны).
Очень вкусные и сытные картофельные драники, приготовленные с ветчиной и сыром, подать горячими, дополнив сметаной, соусами.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/14430
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Драники
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Драники
Subscribe

  • Шаурма с курицей и корейской морковью

    Приготовить шаурму в домашних условиях совсем не трудно. Начинку можно взять любую, мне больше нравится с куриной грудкой и большим количеством…

  • Картофель по-гречески

    Картофель по-гречески - очень вкусный и ароматный. Гармоничное сочетание двух видов масла со специями и лимонным соком превращает обычную запеченную…

  • Заливной пирог с вареньем в духовке

    Если вам нужно что-то быстро и просто испечь к чаю, предлагаю рецепт приготовления в духовке заливного пирога с вареньем. Пирог получается очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments