antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт самсы с курицей

Предлагаю рецепт самсы с курицей. По сути это пирожки из слоёного теста с рубленым куриным мясом и приправами. Очень вкусные, ароматные и сытные.
Для приготовления самсы с курицей понадобится:
тесто слоёное (дрожжевое или бездрожжевое) - 3 листа;
куриные бедра - 3 штуки;
лук - 2 головки;
сливочное масло - 50 г;
петрушка свежая или сухая;
специи "для курицы" (смесь перцев) - 0,5 ч. ложки;
соль;
кунжут.

Если тесто слоёное замороженное, то разморозить и раскатать по очереди каждый лист в одном направлении.
Смазать тесто растопленным сливочным маслом.
Сложить смазанные маслом листы друг на друга.
Свернуть листы теста рулетом и убрать в холодильник примерно на 15-20 минут, чтобы масло застыло. Я убрала на время, в течение которого готовила начинку.
Для приготовления начинки срезать мясо с куриных бедер и мелко его порубить, добавить рубленый лук, петрушку, специи "для курицы".
Посолить ингредиенты для начинки самсы и перемешать.
Рулет из слоёного теста нарезать на одинаковые кусочки.
Каждый кусочек теста раскатать в тонкую лепешку.
На лепешку из теста уложить начинку и защипать края теста треугольником.
Положить самсу с курицей на смазанный противень или силиконовый коврик. Посыпать кунжутом и запекать самсу в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут.

Самса с курицей готова.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/1950
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Пирожки_без_дрожжей #Пирожки #Выпечка
Tags: #Вкусные_рецепты, #Выпечка, #Домашние_рецепты, #Пирожки, #Пирожки_без_дрожжей
Subscribe

  • Закусочный суши торт

    Скручивать роллы и делать суши несложно, но для разнообразия предлагаю способ приготовления закусочного суши торта. Такой быстрый закусочный торт…

  • Тушеная капуста с ребрышками

    Тушеная капуста с ребрышками - замечательное, сытное блюдо. По желанию в капусту можно добавить грибы. Любители экзотики могут использовать в этом…

  • Простой пирог с вареньем

    Предлагаю приготовить простой пирог с вареньем. Не смотря на легкость приготовления, этот пирог очень вкусный, приятно выглядит, обязательно доставит…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments