antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Варенье из яблок с лимоном

Очень люблю это варенье, в котором отлично сочетаются сладкие яблоки и кислый лимон. Готовится очень просто, из вполне доступных продуктов, а получается потрясающе вкусно. Лимон придает не только вкус, но и способствует красивому цвету. Яблоки лучше брать сладких сортов. Обязательно приготовьте варенье по этому рецепту, ведь чудесный вкус и яркий цвет этого лакомства украсят даже самый хмурый зимний день.
Для приготовления варенья из яблок с лимоном понадобится:
лимон - 1 шт.;
яблоки (я готовила из яблок сорта "белый налив") - 1 кг;
вода - 50 мл;
сахар - 1 кг.

Яблоки очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками. На дно кастрюли, в которой будем варить варенье, выложить часть яблок, засыпать частью сахара и, продолжая чередовать слои, выложить все яблоки и сахар.
Лимон вымыть и снять с него цедру. В кастрюлю с яблоками выдавить сок лимона, влить воду и поставить кастрюлю на огонь.
Постоянно помешивая, довести варенье на небольшом огне до кипения, проварить до полного растворения сахара. Лимон, из которого выдавили сок, разрезать пополам. В варенье из яблок выложить получившиеся половинки лимона и лимонную цедру.
Варить варенье из яблок с лимоном на медленном огне около 30 минут, помешивая время от времени. Затем половинки лимона достать (они нам больше не понадобятся).
Горячее варенье сразу разлить по стерилизованным баночкам, закатать прокипяченными крышками, перевернуть, укутать тёплым одеялом и оставить до полного остывания.
Очень вкусное, красивое варенье из яблок с лимоном готово.
Такое варенье прекрасно хранится в условиях городской квартиры.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/10522
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Консервации
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Консервации
Subscribe

  • Тефтели с гречкой

    Чтобы разнообразить наше домашнее меню, предлагаю приготовить мясные тефтели с гречкой. Привычное блюдо приобретет новый вкус, и я уверена, что…

  • Тефтели в томатном соусе в духовке

    Предлагаю вам приготовить вкусные и полезные тефтели в томатном соусе в духовке. Такие тефтели - полноценное второе блюдо, которое можно дополнить…

  • Тефтели с пшеном вместо риса

    Недавно приготовила тефтели с пшеном в томатно-сметанном соусе. Блюдо получилось очень вкусным и достаточно сытным. Тефтели, приготовленные с…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments