antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Салат из отварной горбуши с рисом

Салат из отварной горбуши с рисом, кукурузой и маринованным луком получается очень нежным и вкусным. Такой салатик можно приготовить как на праздничный стол, так и в повседневные дни. Подать его можно в большом салатнике или порционно. Попробуйте приготовить салат из вареной горбуши по этому рецепту и, я уверена, вам понравится это блюдо.
Для приготовления салата из отварной горбуши с рисом потребуется:
горбуша отварная - 450 г;
рис вареный - 300 г;
яйцо - 4 шт.;
огурцы маринованные (или солёные) - 4-5 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
лук (я использовала красный лук) - 1 шт.;
вода - 30 мл;
уксус 9% - 30 мл;
сахар - 1 ч. л.;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.
Горбушу нарезать на крупные кусочки, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь.
Варить рыбу с момента закипания 10 минут. Затем откинуть на дуршлаг и остудить. Как только горбуша остынет, отделить филе от косточек. Порвать филе на волокна.
150-200 грамм сухого риса всыпать в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Как только рис будет готов, откинуть его на дуршлаг и промыть холодной водой.
Остудить рис и добавить к отварной горбуше.
Яйца предварительно сварить (в течение 10 минут с момента закипания), остудить, очистить от скорлупы и нарезать на кубики. Добавить яйца в салат из отварной горбуши и риса.
Огурцы нарезать на кубики и тоже добавить в салат.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, поместить в смесь уксуса, воды и сахара, оставить в маринаде на 30 минут.
С кукурузы слить жидкость.
Маринованный лук откинуть на дуршлаг. Добавить в салат лук и кукурузу, посолить по вкусу, хорошо перемешать.
Очень вкусный и нежный салат из отварной горбуши с рисом заправить майонезом непосредственно перед подачей. Такое блюдо несомненно понравится и вам, и вашим близким, попробуйте!Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/14541
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами #Салаты
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Салаты, #Салаты_с_рыбой_и_морепродуктами
Subscribe

  • Закусочный суши торт

    Скручивать роллы и делать суши несложно, но для разнообразия предлагаю способ приготовления закусочного суши торта. Такой быстрый закусочный торт…

  • Тушеная капуста с ребрышками

    Тушеная капуста с ребрышками - замечательное, сытное блюдо. По желанию в капусту можно добавить грибы. Любители экзотики могут использовать в этом…

  • Простой пирог с вареньем

    Предлагаю приготовить простой пирог с вареньем. Не смотря на легкость приготовления, этот пирог очень вкусный, приятно выглядит, обязательно доставит…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments