antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Рецепт супа из консервированной скумбрии

Рыбный суп из консервов мне нравится не только простотой приготовления, но и своим вкусом. Я хорошо помню этот супчик с детства, теперь готовлю это блюдо для своей семьи. Предлагаю приготовить замечательный суп из консервированной скумбрии по этому рецепту. Супчик, благодаря добавлению рыбных консервов, риса и яйца, получается и сытным, и очень вкусным. Обязательно попробуйте, уверена, вам понравится это блюдо!
Для приготовления супа из консервированной скумбрии нам потребуется:
скумбрия консервированная в масле - 1 банка;
вода - 2,5 литра;
картофель - 2-3 шт.;
морковь - 1 шт.;
рис (или булгур) - 1 горсть;
яйцо - 1 шт.;
соль и специи - по вкусу.
2,5 литра воды налить в кастрюлю и, поставив на огонь, довести до кипения. Картофель очистить и нарезать на кубики, выложить в кипящую воду и довести до кипения.
Морковь очистить и нарезать на кубики.
Как только вода с картошкой закипит, добавить в кастрюлю морковь и рис, довести до кипения и, уменьшив огонь, варить 10 минут.
Открыть банку с консервированной скумбрией, переложить консервы в миску и вместе с жидкостью размять вилкой.
Когда картошка, рис и морковь будут практически готовы, добавить в кастрюлю консервированную скумбрию и варить суп минут 5 с момента закипания на небольшом огне.
Яйцо слегка взбить вилкой.
В кипящий рыбный суп влить яйцо тонкой струйкой, интенсивно перемешивая вилкой. Посолить и добавить специи, уменьшить огонь. Варить суп с консервами и яйцом пару минут, затем снять с огня и, накрыв крышкой, дать настояться минут 5-10.
Подать вкусный и сытный суп из консервированной скумбрии к столу. Супчик готовится по этому рецепту и достаточно быстро, и просто, а своим прекрасным вкусом он, наверняка, понравится всей семье.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/14532
#Домашние_рецепты #Вкусные_рецепты #Рыбные_супы #Первые_блюда
Tags: #Вкусные_рецепты, #Домашние_рецепты, #Первые_блюда, #Рыбные_супы
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments