antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Джем из крыжовника с апельсином и изюмом

Джем из крыжовника с апельсином и изюмом - очень вкусная заготовка на зиму. Сочетание крыжовника с апельсином довольно известно, добавление изюма делает вкус еще более интересным. Джем очень ароматный, густой, красивого цвета (я варила из красного крыжовника). Заготовьте баночку - зимой не пожалеете!
Для приготовления джема из крыжовника с апельсином и изюмом понадобится:
крыжовник - 1 кг;
сахар - 1 кг;
изюм - 250 г;
апельсины - 2 шт.

Крыжовник вымыть, перебрать от мусора, хвостики и «носики» отрывать не нужно.
Высыпать ягоды в кастрюлю и поставить на газ. Нагревать на маленьком огне до мягкости ягод. Можно добавить 2-3 столовые ложки воды, но не обязательно.
Протереть через сито.
Полученное пюре снова перелить в кастрюлю.
Изюм тщательно промыть.
Апельсины вымыть, снять цедру.
Очистить апельсины от кожуры и нарезать мякоть на кусочки.
К пюре из крыжовника добавить изюм, цедру и мякоть апельсина.
Довести до кипения.
Добавить сахар и варить джем до загустения на небольшом огне, иногда помешивая (для данного количества продуктов - примерно, 20 минут).
Готовый горячий джем разлить в чистые стерильные банки, закатать прокипяченными крышками и перевернуть баночки.
Очень вкусный джем из крыжовника с апельсином и изюмом готов. Выход, примерно, 1,3 литра.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/12926
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Консервации
#Джемизкрыжовникасапельсиномиизюмом
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Джемизкрыжовникасапельсиномиизюмом, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Консервации, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Картошка со свининой и шампиньонами в духовке

    Хочу предложить простой рецепт запекания картошки со свининой и шампиньонами в духовке. Это очень вкусное, нежное, ароматное блюдо отлично подойдёт…

  • Мясная гармошка из свинины

    Мясная гармошка из свинины - очень вкусное и сочное блюдо, которое можно подать с любым гарниром. Это наивкуснейшее мясо станет украшением…

  • Мясо по-французски из индейки

    Существует множество вариантов приготовления мяса по-французски. Вариант с индейкой без картофеля наверно можно считать самым диетическим. Мясо…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments