antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Окрошка на газированной минералке

Весной в нашей семье первое блюдо - окрошка на газированной минералке. У каждого свой рецепт окрошки, а я хочу поделиться с Вами, как делаю её я. Окрошка по этому рецепту получается нежной, освежающей и очень вкусной. Обязательно порадуйте своих родных окрошкой на газированной минералке.
Для приготовления окрошки нам потребуется:
1 литр сильно газированной минералки;
2-3 картофелины;
3 яйца;
250 г колбасы "Докторской";
250 г редиски;
250 г огурцов;
1 литр кефира;
100-150 г майонеза;
пучок укропа;
пучок зелёного лука;
щепотка лимонной кислоты;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.

Первым делом измельчаем зелень, посыпаем солью и перетираем до появления сока.

Варёные картофель и яйца натираем на тёрке.

Также натираем редиску и огурцы.

На тёрке трём и колбасу.

Всё приготовленные ингредиенты складываем в кастрюлю, солим (не забывая, что зелень мы уже солили), перчим по вкусу и добавляем щепотку лимонной кислоты.
Добавляем майонез, кефир.

Всё хорошо перемешиваем.

Добавляем газированную минералку, перемешиваем. На фотографии видно как происходит реакция и появляются пузырьки.

Вот и готова наша вкусная окрошка на газированной минералке.
Приятного всем аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/5560
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Окрошки_с_колбасой #Окрошкисколбасой #Окрошки #Окрошки_и_холодные_супы #Окрошкиихолодныесупы #Первые_блюда #Первыеблюда
#Окрошканагазированнойминералке
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Окрошканагазированнойминералке, #Окрошки, #Окрошки_и_холодные_супы, #Окрошки_с_колбасой, #Окрошкиихолодныесупы, #Окрошкисколбасой, #Первые_блюда, #Первыеблюда, #Рецепт, #Рецепты, #еда
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments