antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Салат "Леший"

Хочу предложить вам для украшения любого праздничного стола рецепт салата "Леший". Неизвестно с чем связано название этого блюда, но салатик получается замечательным! Готовится он совершенно просто и быстро, из самых обычных продуктов. Пробуйте, этот салат непременно понравится вам и вашим гостям!
Для приготовления салата "Леший" понадобится:
мясо курицы отварное - 200 г;
яйцо вареное - 2 шт.;
сыр твердый - 50 г;
лук - 1 шт.;
шампиньоны свежие - 100 г;
орехи грецкие - 3 ст. л.;
масло растительное - 2 ст. л.;
майонез - по вкусу;
соль, черный свежемолотый перец - по вкусу;
маслины черные, укроп, петрушка, кусочек красного болгарского перца для украшения.
Отваренное в подсоленной воде в течение 40 минут и охлажденное куриное мясо нарезать кусочками.
Добавить к мясу натертые на крупной терке вареные яйца и твердый сыр.
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками, очищенный лук мелко нарезать. Грибы с луком обжарить на растительном масле на среднем огне, помешивая, до легкой золотистости, затем остудить.
Остывшие грибы с луком вместе с измельченными грецкими орехами добавить в салат из куриного мяса, яиц и сыра.
Салат посолить и поперчить, добавить майонез.
Тщательно перемешать и выложить салат на блюдо, поместив в середину рюмку или небольшой стакан.
Затем рюмочку аккуратно вынуть, салат "Леший" получится в виде кольца (как на фото).
Украсить салат половинками маслин или оливок в виде цветков, серединки которых сделать из маленьких кусочков болгарского перца красного цвета. Украсить цветочки зеленью укропа.
Листиками петрушки украсить салат по кругу.
Вкусный и интересный салат "Леший" готов! Подайте его к столу!Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/14300
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Праздничные_салаты #Праздничныесалаты #Салаты #Салаты_с_курицей #Салатыскурицей #Салаты #Салаты_с_грибами #Салатысгрибами #Салаты
#Салат"Леший"
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Праздничные_салаты, #Праздничныесалаты, #Рецепт, #Рецепты, #Салат, #Салаты, #Салаты_с_грибами, #Салаты_с_курицей, #Салатысгрибами, #Салатыскурицей, #еда
Subscribe

  • Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

    Есть у меня два человечка, которые с недавнего времени очень полюбили выпечку - это мои детки. Не проходит и дня, чтоб они не попросили или булочек,…

  • Шаурма с курицей и корейской морковью

    Приготовить шаурму в домашних условиях совсем не трудно. Начинку можно взять любую, мне больше нравится с куриной грудкой и большим количеством…

  • Картофель по-гречески

    Картофель по-гречески - очень вкусный и ароматный. Гармоничное сочетание двух видов масла со специями и лимонным соком превращает обычную запеченную…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments