antonalexa23 (antonalexa23) wrote,
antonalexa23
antonalexa23

Category:

Салат "Купеческий" с говядиной

Сытный, вкусный салат "Купеческий", приготовленный с говядиной, можно подать к столу не только в будни, но и в праздничные дни. Такой салат очень любит мужская половина. У меня его очень любит сын. Говядина, как правило, варится довольно долго (часа 1,5-2), поэтому её лучше сварить накануне.
Для приготовления салата "Купеческий" с говядиной понадобится:
2 луковицы;
1 морковь;
250 г варёной говядины;
5 ст. л. консервированного горошка;
30 г твёрдого сыра;
2 ст. л. подсолнечного масла;
майонез - по вкусу;
2 ч. л. сахара;
1 ст. л. уксуса 9%;
3 ст. л. воды;
соль, перец - по вкусу.

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, сложить в мисочку, добавить 3 столовые ложки кипящей воды. Посыпать лук сахаром, добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 30 минут.
Морковь очистить и натереть на тёрке.
В сковороде разогреть масло, добавить морковь и немного обжарить на среднем огне. Достаточно 3-х минут, зажаривать морковь не нужно. Затем морковь остудить.
Отварную говядину нарезать кубиками, сложить в глубокий салатник.
Добавить к мясу остывшую морковь и маринованный лук.
Затем в салат из говядины, моркови и лука добавить консервированный горошек, соль, перец и майонез, перемешать.
Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр. Салат "Купеческий", приготовленный с говядиной, выложить горкой, посыпать сыром и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/13551
#Рецепт #Рецепты #ДомашниеРецепты #Домашние_рецепты #ВкусныеРецепты #Вкусные_рецепты #еда #Праздничные_салаты #Праздничныесалаты #Салаты #Салаты_с_мясом #Салатысмясом #Салаты
#Салат"Купеческий"сговядиной
Tags: #Вкусные_рецепты, #ВкусныеРецепты, #Домашние_рецепты, #ДомашниеРецепты, #Праздничные_салаты, #Праздничныесалаты, #Рецепт, #Рецепты, #Салат, #Салаты, #Салаты_с_мясом, #Салатысмясом, #еда
Subscribe

  • Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

    Есть у меня два человечка, которые с недавнего времени очень полюбили выпечку - это мои детки. Не проходит и дня, чтоб они не попросили или булочек,…

  • Шаурма с курицей и корейской морковью

    Приготовить шаурму в домашних условиях совсем не трудно. Начинку можно взять любую, мне больше нравится с куриной грудкой и большим количеством…

  • Картофель по-гречески

    Картофель по-гречески - очень вкусный и ароматный. Гармоничное сочетание двух видов масла со специями и лимонным соком превращает обычную запеченную…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 0 comments